Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Nola bota etxeko marmeladak

Marmeladak ontziratzeko metodoa barazkiekin erabiltzen denaren antzekoa da, baina berezitasun batzuk ditu.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Astelehena, 2004ko abuztuaren 16a

Ontziratze-metodoa, urratsez urrats

Lehenik eta behin, kristalezko potoak edo potoak irakiten esterilizatu behar dira.
tapak ur garbian eduki gabe, 30 bat minutuz. Tapak esterilizatu egiten dira
berdin, baina potoetatik bereizita.

Esterilizatu ondoren, poteak honela betetzen dira:
marmelada. Poteak marmelada ez oso beroarekin betetzea komeni da.
edo epela eta pixkanaka-pixkanaka, aire-poltsak sor ez daitezen eta ahal izan dadin
kristala lehertu. Marmelada iritsi arte bete behar dira poteak
ertzaren parean jarri eta ondo garbitu, tapak behar bezala doitzeko.

Poteak bete ondoren, beroan esterilizatutako tapekin ixten dira.
marmeladaren gainean labe bustiko paperezko zirkulu bat jarriz
azala iragazgaizteko aukera ematen duen alkohol patsu batean.

Ontziak hermetikoki itxita daudela, berriro esterilizatu behar dira
Irakiten dagoen ura duen kazola batean. Urak 2 zentimetro gehiago estali behar ditu
potoetako estalki itxiak. Esterilizazio-denbora 20 da.
minutu gutxienez eta 30 minutu gehienez.

Hurrengo pausoa poteak lapiko berean hozten uztea da.
sua.

Hotzak daudenean, etiketatu egin behar dira, data hau jarrita:
ontziratzea eta produktu-mota.

Azkenik, kontserbak behar bezala gordetzeko, komeni da
leku fresko, lehor eta argitik babestuta eduki.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak