Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Nola erretzen da energia ekitaldian?

Gorputzak behar duen energia lortzen du karbohidratoetatik edo gantzetatik, ariketa motaren eta intentsitatearen arabera.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Osteguna, 2005eko irailaren 29a

Karbohidratoak eta koipeak funtzio garrantzitsua duten elikagaiak dira
energia. Hala ere, proteinak funtsean mantenugaiak dira
egiturazkoak, hazteko behar den materiala ematen baitute, eta
gorputzeko ehunak eta organoak konpontzea. Hau saihesteko:
proteina horiek erregai gisa erabiltzen badira, garrantzitsua da ziurtatzea
kirolariaren dietan karbohidrato eta koipe kopuru egokiak.

Glutenoa, energia-erreserba garrantzitsua

Gure gorputzak energia-erreserba desberdinak ditu. Hauek dira:
koipeak, batez ere gantz-ehunean kokatuak, eta glukosa,
muskuluetan eta gibelean glukogeno-moduan biltegiratzen da.
Proteinetatik ere lor daiteke energia
muskuluetan daudela, eta ez dela gomendagarria, emango bailuke
muskulua galtzea.

Glukogeno-kantitatea txikia bada, dieta pobre baten ondorioz
karbohidratoetan, nekea agertzen da eta, ondorioz, errendimendua jaitsi egiten da.
kirolariarena. Beraz, garrantzitsua da karbohidrato kopurua.
bereziki konplexuak (pasta, arroza, patatak, ogia, lekaleak eta zerealak)
egunean kontsumitutako kalorien %55, gutxienez.

Noiz erretzen da koipea?

Ariketa fisikoa egitean, organismoak energia lortzen du
karbohidratoak edo koipeak, kirol motaren arabera
egiten bada, eta intentsitatea. Intentsitate txikiko edo ertaineko ariketak, aldi batean egiten direnak
denbora luzekoa (aerobica, arin ibili, trotatu, eskia
hondoko kirolak, igeri egitea, iraupen-txirrindularitza, dantzatzea…
aerobikoak dira, eta muskuluek hau lortzen dute ariketa fisikoa egitean:
energia, batez ere gantz-erreserbetatik abiatuta. Horrenbestez,
sistema kardiobaskularrean lortzen diren ondorio positiboez gain,
gorputzeko gantza murrizten laguntzen denez, dieta egoki batekin batera
pisua galtzeko, oso emaitza onak lor daitezke.

Jarduera fisikoa biziagoa denean, iturri nagusia
organismorako energia glukosa da,
gibeleko eta muskuluetako glukogeno-erreserbak.
Kirol anaerobiko deritzo horri, eta horren adibiderik behinena da
adierazgarriak dira iraupen laburreko eta errepikakorreko ariketak,
pisuekin egiten dira. Kasu honetan, karbohidratoak dira erregaia.
garrantzitsuagoa eta ez koipeena; beraz, emaitza ez da galera bat.
gantza, muskulu-masaren tonifikazioa eta garapena baizik. Hau
pisua irabaztearekin batera joan daiteke, ez gehiegizko pisua dagoelako,
muskuluak gantza baino gehiago pisatzen duelako baizik.

Horrelako ekitaldietan gordailuak agortzen badira
glukogeno-maila, eta odoleko glukosa-maila erabiltzen da
jaitsi egingo dira, eta hipogluzemia ere gerta daiteke. Honek
egoera kritikoan, koipea honela erabiltzen da:
erregaia, baina baita proteinak ere.
Egoera hori saihesteko, komeni da kirolariak
dieta egokia, beharren eta egiten duen kirol motaren araberakoa.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak