Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Nola murriztu dietatik gantz asea

Elikaduran gantz saturatu gehiegi izatea kaltegarria da osasunerako, koipe horiek odoleko kolesterol-maila handitzeko joera baitute.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Astelehena, 2001eko maiatzaren 14a

Estatistikako Institutu Nazionalak (INE) eta Nekazaritza, Arrantza
eta Elikadura Ministerioak (MAPA)
Espainian dituzten elikadura-ohiturei buruzko azken azterketen arabera, gure
dietak bihotzarentzat kaltegarriak diren koipe gehiegi ditu.

Dietako gantz aseak murrizteko, gomendio hauek ematen dira:

  • Kozinatu aurretik, kendu haragi- eta hegazti-gantza.
  • Ahal dela, haragi gihartsuak aukeratu, erdi-koipetsuak
    eta estragrasak baino maizago: oilaskoa eta indioilarra azalik gabe, untxia ageriko gantzik
    gabe, txahal-xerra, txahal- eta txerri-azpizuna, solomo-zinta, txerri-giharra, zaldia,
    moxala…
  • Hegazti-saldak, haragia eta hezurrak hotzean koipegabetzea.
  • Fianbre eta hestebete koipetsuen, foie-gras eta pateen kontsumoa mugatzea.
  • Ez gehiegi erabili esne-gaina, gurina, urdaia, seboa, etab.
  • Egunean bi baso esne oso baino gehiago hartuz gero,
    gantz gutxiko esnekiak
    hartzea gomendatzen da (erdigaingabetuak edo gaingabetuak).
  • Astean lau aldiz gutxienez arraina (zuria eta urdina) eta arrautzak
    jatea, astean hiru aldiz gehienez.
  • Koko- eta palma-olioz egiten diren elikagaiak neurriz kontsumitu (gozogintza industrial ontziratua, snack frijituak,
    etab.)

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak