Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Nola prestatu tomateak erretzeko eta betetzeko

Tomate betearen arrakasta funtsezko lau puntu errespetatzean datza

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Astelehena, 2002ko apirilaren 08a

Lehena: Mamia kontserbatu eta betegarriarekin
nahastu behar da.

Bigarrena: Ez da akatsik egin behar
betegarria tomatean estutzean, horrela egosten den bitartean trinko geratzen
baita.

Hirugarrena: Ez da ahaztu behar,
halaber, betegarriak arina izan behar badu ere, tomateak
oso estututa jarri behar direla erretiluan, egosten diren bitartean
elkarri eusteko.

Laugarrena: Azkenik, labean
sartu aurretik, komeni da zukuarekin bustitzea, aldez aurretik erreserbatuko
bagenitu.

Tomate beteak dagokien egosketa-puntuan daude,
koroa ilundu eta pixka bat zimurtu denean. Tomateei zapore maximoa ateratzeko, gatzez
eta piperbeltzez ondu eta oliba-olio txorrotadatxo bat bota, labean sartu
aurretik.

Betegarria prestatzen den bitartean, marinar uzten dira, eta betegarria sartu ondoren, lehen esan bezala
egiten da.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak