Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Ogi motak: ogi izoztua

Ogi egin berria etxean jan daiteke ogi-baguetina izoztuekin
Egilea: EROSKI Consumer 2007-ko urtarrilak 11

Merkatuan bada izoztuta saltzen den ogi mota bat, aurrez egositako ogia ere deitzen zaiona. Aurrez egositako ogien barietatea gero eta handiagoa da, baina ohikoena baguetea edo baguetina izoztua aurkitzea da.

Nola lortu ogi hori?

Ogi izoztuak supermerkatuan saltzen dira, atmosfera aldatuetan ontziratuta. Duten abantaila erosi ondoren, izozkailuan hilabeteak eman ditzakete kontsumitu arte.

Plastikozko ontzi bakoitzak, eskuarki, baguete erdiko 2 baguetina izaten ditu. Bi bagueteak desizoztu eta bat bakarrik laberatu bada, bestea hozkailuan gorde daiteke bizpahiru egunez. Baliteke bigarren baguete hori ez hain kurruskaria izatea hozkailuan zenbait egunez edukiz gero.

Baguete baten antzekoa

Ohiko bagueteen antzeko urratsak egiten dira, nahiz eta batzuetan beste mota batzuetako irinak erabiltzen diren, horrela ogi desberdinak lortzeko. Baina mota horretako ogiek beste ogi-mota batzuetatik bereizten dituzten ezaugarriak dituzte. Aurrez egositako ogietan izenak dioen bezala, egoste-prozesuak denbora gutxiago irauten du, eta, ondoren, ultraizoztu eta ontziratu egiten dira.

Okindegietan saltzen diren bagueteen antzeko nutrizio-balioa dute. Ogi tradizionalarekin alderatuz gero, bagueteek karbohidrato gehiago ematen dituzte beren osaeran, eta horrek handitzen du zertxobait kaloria balioa. Kontuan hartu behar da egin berri den ogi bat oso apetatsua dela, eta horrek ogi gehiago kontsumitzera eraman gaitzake. Gainera, laberatu berri dagoenez, gehiegi kontsumitzen bada, urdaila astun bihur daiteke. Horregatik, kontsumoa murriztea komeni da.

Ogi egin berria 12 minutuan

Izoztutako ogia nahi den unean egin daiteke, eta hori da ezusteko guztietarako irtenbidea. Egin beharreko urratsak hauek bezain errazak dira: labea berotu, ogia izozkailutik atera eta labean sartu 200 gradutara. 10 minutuan, egin berri den ogi zoragarri bat lortzen da, usain gozoa duena. Komeni da jan baino minutu batzuk lehenago itxarotea, ogiaren tenperatura jaisten den bitartean.

Labean sartu berri diren ogien kontsumoa kontrolatu egin behar da flatulentzia edo gas gehiegi izanez gero, digestio-arazoak are gehiago handituko baitira gehiegi erabiliz gero.