Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Pikoteo osasuntsuak, arinak eta gizentzen ez dutenak

Janaria prestatzen ari den bitartean urdaila engainatzea edo afaria atzeratzen delako sabela isiltzea osasungarria izan daiteke eta gehiegizko kaloriak saihestea.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Ostirala, 2011ko abenduaren 16a
Img bocata sano tomate hd Irudia: eskymaks

Dieta on bat egunean bost otordutan egituratu behar da. Ordena horrek oreka bermatzen du, nutrizio-beharrak betetzen laguntzen du eta digestio arinagoak ahalbidetzen ditu. Baina gosea sor daiteke bazkaltzeko ordua atzeratu egiten bada edo afaria prest ez badago pentsatu denean. Nerbioek ere glukosa eska dezakete eta beste arrazoi batzuek jateko beharra sortzen dute. Hala ere, komeni da ez gainditzea lehen bulkada, sarritan oso kaloriko eta aseezin bihurtzen baitu. Saiatu mokadu osasungarria, arina eta gizendu gabea. Posible da. Ideia batzuk ematen dira hurrengo artikuluan .

Img bocata sano tomate 01
Irudia: eskymaks
Img 135465g
Irudia: CONSUMER EROSKI

Frutak eta barazkiak dira kaloria gutxien ematen dituzten elikagai naturalak, naturalean hartuz gero, ongailurik gabe. Mokadu osasuntsuetan pentsatzeko orduan, janari naturala lehenetsi behar da, ez baita hain ondua eta gutxiago ondua. Almibarra frutan, azukrean edo eztian 40 Kcal gehitzen dira postreko koilara bakoitzeko. Mokadu gazietan gurinak, maionesak eta antzeko saltsak erabiltzea da joera. Maionesa-zopako koilara batekin atun-pintxoa zanpatzeko tentazioak egin daitezke, eta 80 kaloria ditu.

Mokadu freskoa

Sasoiko eta giro-tenperaturako fruta freskoa beti eskura egon behar da. Poltsan eraman daiteke, kaxan gorde (azala izanez gero, oxidatu gabeko egunetan eutsi). Lehenengo hozkada kostatu egin daiteke, bigarrena bakarrik iristen da eta, pieza bukatuta, pikoteo osasuntsua lortu da.

Mokadu osasuntsu batek elikagai naturalak lehenetsi behar ditu, batere ez edo ia onduak edo gozatuak.

Hozkailuan konpota bat ere jar daiteke, gosea sentitzen den unean ontzi bat betetzeko, baina oraindik denbora falta da jateko. Sagar, mahaspasa, azenario eta fruta lehortuen gozokiaz ohartzea, mokadu osasuntsua izateaz gain, idorreria modu eraginkorrean arintzen duen aliatua da, digestio-patologia arrunta eta ez kaltegarria. Koilarakada pare bat konpota-koilarakada arroz-opil gainean mokadu txiki bat egiten dute.

Madariak almibarretan edo egosita eta kontserban ere alakan egoten dira, dagokion puntuan, eta, postre bat dirudien arren, jogurt gaingabetua eta muesli koilarakada bat mokoka daitezke. Ez da kaloria askorik ematen, oso koipe gutxi, eta oso eraginkorra da lasaitzeko.

Beste aukera bat ozpinetan ondutako jaki batzuk irekitzea da, hala nola pepiniloak, edo usakume eskukada bat egitea. 80 kaloria baino ez dira lortzen, eta murtxikatzeko eta digeritzeko sentsazio horrek asko asetzen du.

Mamiaren tamainako mokadua

Img 75837g
Irudia: CONSUMER EROSKI

Egunaren amaieran hartu behar dira kaloria eta mantenugaien kopuru orokorra. Astean behin, aste bukaeran. Azterketa hori eginez gero, oso litekeena da frogatu ahal izatea baztertu dena ez zela beharrezkoa, eta, hala ere, gosea jasateak desorekatu egin zezakeela azken balantza. Azken batean, ez da gosea jasan behar gutizia ez bada. Urdailari eta garunari dosi egokia ematen ikasi behar da, erantzuna osasuntsua eta egokia izan dadin.

Minibokadillo bat, mami bat, ogi integrala urdaiazpiko iberikoarekin; urdaiazpiko eta gaztaz binakatutako triangelu bat; bi arroz-opil gazta freskoarekin; txigortu bat sardinekin oliotan edo igurtzita landare-pateekin, hala nola txanpinoiekin edo tofu eta intxaurrekin, edo zorrotadatxo bat oliba-olio eta tomatearekin; hegaluze-mami bat eskabetxean..

Gozo samarra

Img chuch san1
Irudia: CONSUMER EROSKI

Mokadu freskoak edo gaziak gomendagarriagoak diren arren, noizbehinka egon daiteke gozoa. Fruitu lehorren eskukada bat, fruta lehortuekin konbinatuta, aperitiboa izan daiteke, piku gozo eskukada bat eta arto- edo arroz-opil bat, eztiarekin edo jogurtarekin pintatua, eta hurrak ezti-hariarekin gozatuak. Horiek guztiak, modu desordenatuan hartzen ez badira, kontzientziaz irensten badira eta antsietatea baretzeko dastatzen badira, leku ezin hobea izan dezakete menu osasungarri baten eta salt

Dena ez dago kalorietan

Jendeak uste duenaren kontra, kaloria kopuruak ez du dieta laburtzen. Irenstea edo argitzea ez da mugatzen hartzen den energiaren eta gastatzen den energiaren arteko kenketa batera. Mekanismoa konplexuagoa da. Azken ikerketen arabera, kenketa bakarra baino aldagai gehiagok baldintzatzen dute sindrome metabolikoa edo gehiegizko pisua. Izan ere, elikagai erregulatzaile ugari dituzten elikagaiak (bitaminak eta mineralak, esaterako) eta gantz monoasegabeak eta omega 3 dituzten beste elikagai batzuk hartzeak azken emaitza baldintzatzen dute. Horrek erabakiko du dieta oso kalorikoa den edo osasungarria den eta, beharrezkoa bada, zer hobetu behar duen.

Hori agerian geratu da “Dieta eta gaixotasun kardiobaskularren arriskua Espainian” izeneko azken txostenean, Madrilgo San Carlos klinikoko Nutrizio Unitateak koordinatuta. Ikerketen arabera, biztanleriak duela 20 urte baino 250 kaloria gutxiago kontsumitzen ditu egunean, eta, hala ere, obesitate-indizeak handitu egiten dira. Neurri batean, egungo bizimodu sedentarioari zor zaio hori. Baina neurri batean bakarrik. Oraindik asko dago ikertzeko, eta badirudi laster baldintzatzaile berriak izango direla.

RSS. Sigue informado

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak