Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Porru salteatuak, goarnizio bikaina

Porru freskoak egiteko modu erraz bat proposatzen da, haragia eta arraina plantxan prestatzeko.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Asteazkena, 2003ko urriaren 22a

Porru salteatuak egiteko, lehenik eta behin, zulo berdeak
eta porruen zuriaren lehen geruza kendu behar ditugu.

Kontu handiz garbitu behar ditugu, ur-zorrotadaren azpian, harik eta ezer geratzen ez den arte.

Zeharka zatitu, xerra eder batzuk mozteko.

Jarri porru-zatiak lapiko baxu batean edo zartagin itsasgaitz batean
oliba-olio pixka batekin eta su ertainean.

Utzi irakiten eta karamelatzen kanpoaldea, azukre
pixka bat eta gatz lodi pixka bat gehituta. Barreneko
dente kanpokorrean karamelatuta geratu behar dute, hau da, pixka bat gordinik baina barruan prestatuta.

Formula hori akonpainamendu ezin hobea da bai
haragitarako bai arraina plantxan egiteko.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak