Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Postre errazak gailetekin egiteko

Gailetak erabiltzeko lau ideia, postre oso errazak eta, aldi berean, ikusgarriak eta aberatsenak erabiltzeko

  • Egilea: Argitaratze-dataren
  • arabera: Asteartea, 2015eko ekainaren 30a
img_tarta choco fresa hd

Galleten orea, oro har, irinez, gurinez eta azukrez osatua dago, eta postreen zati handi batean gozogintzako hiru osagai nagusi ditu. Prestakin gozo, ikusgarri eta oso errazen osagai gisa erabil daitezke. Artikulu honetan, gailetekin egiteko postre errazen lau ideia biltzen dira: krematsu izoztu batetik eta freskura fresko batetik, frutekin, eta txokolate-kupcake gozoarekin.

Img tarta choco fresa
Irudia: gorkemdemir

1. Gaileta-izozkia txokolatearekin

250 gramo gailetak birrindu behar dira irabiagailuarekin. Arrautza bat gehitu, 250 mililitro esne gain likido eta jogurt natural bat (edo txokolate-natilla bat). Osagai guztiak nahasi ore homogeneoa lortu arte, eta gaileten zatitxoak utzi, gustuaren arabera. Nahastu nahasketa izozkailurako egokia den moldean, eta utzi izozten bost orduz, ordu-erditik behin mugituz (batez ere hasieran), kristaliza ez dadin. Izozkia erdigogorra denean, estali, sendotasun sendoagoa har dezan. Bolatxotan zerbitzatzen da, fruta freskoen mazedonia oinarri baten gainean.

2. Gaileta-browniea olioarekin

Img
Irudia: CONSUMER EROSKI

Brownie hau edozein galleta motarekin egin daiteke: txokolatezkoa, Oreo, Maria, Napolanas, Campurgianas… Errezeta honetan, irina moztutako gaileten bidez ordezten da. Brownia igotzen ez den bizkotxo-mota bat denez, ez du axola irina beste elaborazio batetik egitea bahetu beharrean.

250 gramo gailetak birrindu behar dira, hautsa (irina, adibidez) egin arte. Bi arrautza batu, 200 mililitro esne, 50 gramo gurin urtu eta 70 gramo azukre. Garrantzitsua: azukrea isuri aurretik, galletak probatzen dira, oso gozoak badira ez baita beharrezkoa hainbeste azukre gehitzea. Osagai guztiak nahasi krema leun bat osatu arte. Gaileten hautsa gehitzen zaio pixkanaka-pixkanaka, eta zortzi gramo legamia hauts (beharrezkoa da brownie-ak apur bat pixka bat esponjatzea, bestela oso laua izango baita).

Gurin pixka batekin igurtzi tarta desmuntagarria eta itsasgarria lau erraziotan. Nahastea eta labea 200 ºc-ra bota behar dira 40 minutuz, lurrean eta labearen sabaian (erretilua erdian jarri behar da). Egiaztatu behar da browniea prestatzen ari dela brotxeta bat sartuta bertan. Garbi ateratzen bada, gatzatuta dagoela adierazten du. Bestela, minutu batzuk gehiago utzi behar dira, kozinatu arte. Behin eginda, labeko erretilua atera, pastela desmolda eta gozotegiko saretxo batean hozten uzten da, beroa gal dezan eta ez dadin kozinatu.

3. Fruta eta gaileten irabiatua

Nork ez ditu gogoratzen haurtxoen fruta-papilak? Laranja zukuaren (edo sagarraren) ukitua duten fruta fresko eta helduen nahasketa da, eta birrindutako gaileta batekin trinkotua. Oso prestakin energetikoa, merendatzeko egokia, jan ez bada eta ahalegin handia egiten ari bada edo kirolaria bada eta topera entrenatu bada. Esnearekin ukitu pertsonala eman daiteke.

Prestatzeko, sagarra, melokotoia, Maria motako bost edo sei galleta, jogurt bat eta laranja-zuku bat behar dira. Birrindu, ukitu krematsua lortu arte, eta, fresko egon nahi izanez gero, hozkailutik atera berri diren frutak eta jogurtak erabili.

4. Txokolatezko pastela eta gailetak

Img
Irudia: CONSUMER EROSKI

Errezeta hau “txokolate-saltxitxoia” ere esaten zaio, baina ez da oso arina, baina oso ongi geratzen da, apetatsua egiteko balio du eta oso erraz egiten da (haurrekin prestatzeko ere oso dibertigarria da). Hauek behar dira: Maria motako gailetak, arrautza bat, kakao-katilu hautsa, azukre katilukada erdia eta 100 gramo gurin.

Gailetak birrindu, txiki-txiki eginda. Ondoren, burruntzalia txiki batean, gurina su baxuan urtu, azukrea, kakaoa eta arrautza gehitu. Ondo nahastu eta sutatik kendu. Gaileta xehatuak gehitu, berriro nahastu eta, behin tibioa dagoenean, postrean forma ematen zaio plastilina balitz bezala, paper filmetan edo aluminiozko paperean bilduz. Izozkailuan bi orduz sartzen da, gutxienez, orea hoztu eta gogortzeko.

RSS. Sigue informado

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak