Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Prestatu lurrunetan banbuzko saskiarekin

Elikagai freskoak eta egoera onean daudenak erabili behar dira, zaporeak ez baitira disimulatzen, indartu egiten baitira.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Astelehena, 2001eko maiatzaren 14a

Lurrunetan egindako elikagaiek hainbat abantaila dituzte: mantenugai gehiago kontserbatzen dituzte, uretan ez direnez disolbatzen ez dituzten bitaminak eta gatz mineralak, eta zaporea, aroma eta kolorea ia osorik mantentzen dira.


Banbuzko saskian elikagai asko presta daitezke, zerealetatik
hasi eta era guztietako barazki eta frutetaraino. Banbuzko saskiarekin kozinatzeko, saskiaren tamaina bereko eltze bat eduki behar
da. Honek
eltzearen gainean ahokatu behar du. Eltzeak tamaina handiagoa badu, saskia urarekin kontaktuan
egongo da eta lurrunetan egosiko
da. Eltzea txikiagoa bada, baliteke saskia erretzea
eta, gainera, lurrunaren zati bat galtzea alboetatik.



Erabiltzeko modua:

Gehitu ura eltzean,
saskiaren oinarria ukitu gabe, eta jarri irakiten. Irakiten hasten denean, saskia janariz betetako
gainean jarri eta su ertain-baxuan prestatu. Eltzea zaindu egin
behar da, urik gabe gera ez dadin.

Oso elikagai txikiak (zerealak,
adibidez)
prestatzen badira, kotoizko gaza bat jar
daiteke; bestela, zuzenean saskian jarri.

Ontzi hau ez da urarekin eta xaboiarekin garbitu behar, ezpada zapi heze
batekin eta lehortzen utzi; izan ere, banbua hain delikatua denez, hondatu egin
liteke igurtzitakoan.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak