Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Sagar edo sagardo ozpina, ardoarena baino leunagoa…

Sagar-sagardoaren hartzidura azidoaren bidez lortzen da.
Egilea: maitezudaire 2002-ko ekainak 21

Erabilera nagusia otorduetan ongailu gisa erabiltzea da, ardo-ozpinaren ordez. Azido azetikoaren edukia ardo-ozpinarena baino txikiagoa denez, urdailarentzat leunagoa da.

Zenbait propietate… * Azidoak baina leunak digestioa hobetzen du.

* Eragin laxantea du, hesteetako peristaltismoa areagotzen laguntzen baitu. * Koipeen digestioarekin zerikusia duten entzimen jariaketa handitzen du, eta digestio-erraztasuna hobetzen du.

Sagar-ozpina, gordina ala findua?

Sagardo gordinaren eta organikoaren ozpin naturala sagar fresko birrinduekin edo “mailadunekin” egina dago. Sagar horiek berez heldu dira eta muztioa berez hartzitu da, bitartekaritza kimikorik gabe.Kolore marroia du eta argitan, loditasun uherra erakusten du, “ama”, ozpina zahartu ahala hondora jalkitzen dena. Ama hori sagardo-botila berrietara pasa daiteke ozpina egiteko. Hainbat entzima eta mineral ditu, hala nola potasioa, fosforoa, sufrea, sodioa, magnesioa, burdina, kobrea, fluorra, silizioa eta beste oligolelementu batzuen aztarnak. Pektinaren (zuntz disolbagarria) eta azido organikoen (malikoa, tartarikoa…) kantitate txikiak ere baditu, desinfektatzailea eta desintoxikatzailea. Fintzeko edozein ozpin distilatzean, elementu garrantzitsu horiek guztiak suntsitu egiten dira, eta ez da elikagai hartzitu “bizia”.

Ozpinaren erabilera topikoaren onurak Ozpinaren erabilera topikoak larruazaleko minak arintzen laguntzen du, hala nola herpesa, zahia eta erredura oso arinak. Era berean, zauri txikiak desinfektatzen eta orbaintzen ditu. Hanken gainean jarrita, barize-zainak uzkurtzen laguntzen du. Oso eraginkorra da larruazaleko zelula hilak garbitzeko eta ezabatzeko.