Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Sandiari probetxua ateratzea

Sandia, udako fruta nagusietakoa.
Egilea: EROSKI Consumer 2004-ko uztailak 14

Biribila edo apepinatua, kolore berde ilunekoa edo kanpoaldean ildaska berde argi eta zurixkak dituena, eta barruan gorri bizia duena, kontsumitzaile onek diotenez, haztatzean hutsuneari jo behar dio, eta hori da heltze egokiaren seinalea. Zalantzaren bat izanez gero, abiatu egingo gara, erosi aurretik zure gelditasunean dagoela ziurtatzeko. Haragiak sendoa, mamitsua eta ildaskarik gabea izan behar du.

Giro-tenperaturan kontserbatzen da, 30 bat egun ireki gabe, eta, ireki ondoren, hozkailuan gordetzea komeni da, plastikozko edo aluminiozko paperez estalita, gehienez ere 7 egun iraun dezan.

Sandia, oro har, naturalean kontsumitzen da, hau da, beste produkturik gehitu gabe edo mazedonian beste fruta batzuekin batera. Ur kontzentrazioa eta zapore gozoa duenez, sorbeteak, pureak eta marmeladak egiteko ere erabiltzen da.

Sandia-sorbetea, 4 lagunentzat:

1 kilo sandia, baso bat ur, 250 g azukre, limoi-erdi baten zukua, koilarakada bat laranja-zuku, koilarakada bat kanela eho.

Kendu oskola eta haziak sandiatik, eta txikitu mamia purea bezala geratu arte. Azukrea edalontzi batekin nahastu eta bost minutuz egosi, almibar arin bat osatu arte. Kendu sutatik almibarra, gehitu limoi-zukua eta laranja-zukua, eta utzi nahasketa hozten. Almibarra sandia-purearekin nahastu, ontzi zabal batean bota, lehenbailehen izozteko, eta izozkailuan sartu. Nahasi nahasketa 30 minutuz behin bi orduz, eta, ondoren, izozten utzi, baina izoztu edo sorbete eta ez izoztu uniforme. Zerbitzatu izoztuta eta menda- edo mendafin-hostoekin.

/web/es/nutricion/imagenes/sandia.jpg