Zuntz ugariko elikagaiak, hala nola osoko zerealak, eta ur mineral batzuk, kafea eta garagardoa dira nagusi siliziozko elikatze-iturriak; beraz, elikadura osasungarria, askotarikoa eta modu orekatuan ziurtatzen du mineral horren beharrezko kantitatea dieta.
Zertarako balio du silizioak?
Oligoelementu horrek eginkizun garrantzitsua betetzen du: hezurren eraketan parte hartzen duten zelulak estimulatzea eta kartilagoak; beraz, onuragarria izan daiteke osteoporosiari aurre egiteko. Gainera, komeni da honela sartzea: silizio ugariko jakiak jan ohi dituzte pertsona batzuek hezur-haustura, batez ere zaharretan, haietan prozesua gertatzen baita hezurra orbaintzea motelagoa da.
Silizioa ere kantitate handitan agertzen da gorputzeko beste ehun batzuk, hala nola ilea, kornea, tendoiak, azala edo arteriak. Azken horien kasuan uste da silizioa zeregin garrantzitsua du osasun baskularrean, gogortutako arteriak baitira mineral horren kantitatea osasuntsuena baino hamabost aldiz txikiagoa da.
Zerk eragin dezake defizita?
Elikagaien fintzea da urritasunaren arrazoi nagusietako bat siliziozkoa dietan, oligoelementu horren zati handi bat baitago zerealen oskolean dago, eta desagertu egiten da fintzean.
Silizio-eskasiak, gainera, alterazioak eragin ditzake hezurrak eta kartilagoak; horrez gain, larruazalaren elastikotasun falta eta ilea erortzea.
Zenbat silizio sartu behar da dieta?
Gaur egun, ez dakigu zein den gomendatutako gutxieneko kopurua egunean. mineral horretatik, beraz, ezin da zehaztu zenbat puntu arte dietan silizio-eduki txikia badu, aipatutako sintomak eragin ditzake. Egia da, ordea, egiten bada zuntz gutxiko dietak defizit-arriskua areagotzen du, mineral hori batez ere osoko zerealetan. Argi dago funtzioak eta metabolismoa argitzeko azterketa gehiago eta oligoelementu bitxi horren gomendioak.
