Denbora luzez, herbolario txinatarrek propietate onuragarriak goratu dituzte duela mende askotik mundu osoan egunero kontsumitzen den edari horrena.
Te berdea landarearen hostoetatik dator, bildu berriak. tea, lurrunetan egosita, tenperatura altuan lixatuta eta lehortuta. dituzten substantziak interes dietetiko eta nutrizional handikoak dira. nagusiki, eragin antioxidatzailea duten flavonoideak (katekinak, rubigenina, flavina eta taninoak). Te-kikara batek baino ez du ematen 200 mg flavonoide, eta gehienak lehenengo aldian askatzen dira infusio minutu bat. Halaber, te berdeak beste substantzia onuragarri batzuk ditu, beraz, zenbait gaitzen tratamenduaren osagarri gisa gomendatzen da; eragin batzuk ahotsa soiltzea edo digestio-prozesuak erraztea dira. likidoen atxikipena arindu arte.