BILATZAILEA

Badakizu errezeta mordoxka dugula buruan duzun osagai horretarako? Egin proba!

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Txitxiriozko kroketak

DENBORA: itunes match-ca
PREZIOA: Inferior a 5 €
ZAILTASUNA: Media

ERRAZIO-KOP.: 4
SASOIA:

Osagaiak ( 4 personas)

250 g de garbantzu egosiak
50 g de tipula
2 ud de baratxuri-ale
50 g de irin
200 ml de soja-esne
2 ud de arrautzak
50 g de ogi birrindua
frijitzeko ekilore-olioa
10 ml de oliba-olio
4 g de gatza
letxuga freskoen entsalada

Cómo se elabora

Tipula eta baratxuriak zuritu. Frijitu brounoisean (karratutxo txikietan txikitua) eta zartaginean olio eta gatz pixka batekin salteatu 10 minutuz su baxuan, tipula prestatu arte. Bi irin koilarakada bota eta erregosi pare bat minutuz.

Garbantzu egosiak gorde, kontserbatik edo egositako egurraren xukadetik. Garbantzu-orea gehitu barazki-salteatuari, irinarekin, eta pixkanaka-pixkanaka, krema loditu, eta sojazko esne epelezko edalontzi batekin nahasten jarraitzen dugu, nahasketa trinkoa eta trinkoa izan arte. Gatza bota. Tenplatu ondoren, hozten uzten dugu orea hozkailuan, pixka bat trinkotzeko.

Kroketen forma eman, eta irabiatutako arrautzatik eta ogi birrindutik pasatu. Olio oliotan frijitu, gutxi gutxirekin. Kroketak frijituta daudenean, paper xurgatzailea duen erretilu batera ateratzen ditugu, gehiegizko olioa kentzeko. Plater beroetan zerbitzatu, tomate-saltsa batekin edo letxuga-kimuen entsalada freskagarriarekin.

nus-eu

NUTRIZIO-SEMAFOROA
IRUZKIN DIETETIKOA

Nutrizio-semaforoa

Nutrizio-semaforoa kolorez osaturiko sistema bat da, eta haren bidez argi, erraz eta ondo ulertzen dira nutrizio-balioak.

Errazio batek hau dauka::

Kaloriak 400 20%
Gantza 10g 14%
Gantz asea 2g 7%
Azukreak 3g 3%
Gatza 1g 10%

Txikia: Erreferentziako ahorakinarenXXX % 10 edo gutxiagoXXX
Ertaina: % 10 eta % 35 artean % 10 edo gutxiagoXXX
Handia: % 35etik gora % 10 edo gutxiagoXXX

* % 10 edo gutxiago (IR) heldu batentzatXXX

Errezetek izaten dituzten osagaiek ehuneko handia izan ohi dute erreferentziako ahorakinarekiko (EA); horiak eta laranjak nagusitzen dira. Plater horiek otordu bateko plater nagusitzat jotzen direnez, errazioak handiagoak izaten dira eta nutrizio-ekarpen handiagoa izaten dute.

Hori dela eta, errezetek eta produktuek ez dauzkate kolore-muga berak. Adibidez, elikagai baten mantenugaiek kolore horia izango dute EAren % 20ra arte, baina otordu nagusitzat jotzen diren errezetek, aldiz, EAren % 35era arte izango dituzte mantenugaiak horiz.

	Kaloriak	Gantza	Gantz asea	Azukreak	Gatza
Zer da txikia errazioko	200 g edo gutxiago	7 g edo gutxiago	2 g edo gutxiago	9 g edo gutxiago	0,6 g edo gutxiago
Zer da ertaina errazioko	200 g eta 700 g artean	7 g eta 25 g artean	2 g eta 7 g artean	9 g eta 32 g artean	0,6 g eta 2,1 g artean
Zer da handia errazioko	700 g edo gehiago	25 g edo gehiago	7 g edo gehiago	32 g edo gehiago	2,1 g edo gehiago

Mantenugaiak	Eguneko Kantitate Orientagarria
Kaloriak	2.000 Kcal
Gantza	70 g
Gantz asea	20 g
Azukreak	90 g
Gatza	6 g

ehunekoak (IR) gidalerro bat da, dieta osasuntsua izateko egunean guztira zenbat kaloria eta mantenugai batzuetatik zenbat hartu behar ditugun adierazten duena. EAren ehunekoei buruzko informazioak adierazten du errazio batek mantenugai jakin baten zer kantitate duen, mantenugai horretarako EArekiko.

Erreferentziako ahorakinaren (EA) ehunekoakXXX ehunekoak (IR) egunean 2000 kaloria behar dituen emakume heldu batentzat daude kalkulatuta. Bakoitzaren nutrizio-beharrak handiagoak edo txikiagoak izan daitezke, sexuaren, adinaren, jarduera fisikoaren eta beste faktore batzuen arabera.

ikusi gehiago EROSKIren nutrizio-semaforoari buruz