Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Txosten baten arabera, Espainiako iparraldeko eta Kanarietako biztanleek kontsumitzen dute oliba-olio gehien.

Balearrak, Kanariak, Valentzia, Extremadura eta Andaluzia dira fruta fresko gutxien kontsumitzen duten erkidegoetako batzuk.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Asteazkena, 2008ko maiatzaren 28a

Espainiako iparraldeko eta Kanarietako biztanleek andaluzek eta hegoaldeko beste eskualde batzuetan bizi direnek baino oliba-olio gehiago kontsumitzen dute. Gainera, herritarrek iparraldekoek baino fruta fresko gutxiago jaten dute. Hona hemen gaur Nutrizioaren Egun Nazionala dela eta aurkeztutako “Elikadura Espainian” txostenean jasotako datu batzuk.

Biztanleko eta urteko 13,8 litro oliba-olio erabilita, Kantabriarrek produktu horren kontsumitzaile handien zerrenda osatu zuten 2006an, eta, ondoren, asturiarrek, gaztelaniadunek, kanarioek eta nafarrek, batez beste 9,2 litro baino gehiago kontsumitu zituzten. Azken postuetan daude Gaztela-Mantxakoak, Murtziakoak, Valentziakoak, Extremadurakoak eta Andaluziakoak, batez bestekoaren azpitik. Hegoaldean, eta bereziki Andaluzian, “baliteke gehiegi hotzea”; iparraldean, berriz, asko kontsumitzen da olio gordina, ohitura osasungarriagoa, esan zuen Osasun Eskola Nazionaleko María Teresa Garcíak.

Fruta freskoari dagokionez, Gaztela eta Leongo, Kataluniako eta Kantabriako herritarrek kontsumitu zuten gehien; Murtziarrek, berriz, gutxien, Gaztela eta Leongo biztanleen erdia hartuz, 63,7 kilo kontsumitu zituzten, eta 119,9 kilo. Azken postuetan daude Balearrak, Kanariak, Valentzia, Extremadura eta Andaluzia. Handiagoa da katalanek jan zituzten barazki freskoen (77,2 kilo urtean) eta elikagai horiekiko mesfidantza handiena dutenen (errioxarrak) arteko aldea.

Haragia eta arraina

Garcíak adierazi zuenez, iparraldean “joera negatiboa dago haragi gorrien gehiegizko kopuruak kontsumitzeko”, hegazti-haragiek baino kolesterol gehiago ematen baitute. Gaztela eta Leonen, Nafarroan eta Aragoin kontsumitzen da haragi gehien. Adituak puntu horretan ohartarazi zuen barbakoak ez direla batere osasungarriak; izan ere, ikatzak edo sugarrak erortzen den koipea erretzen du, eta azpiproduktuak lurrun gisa itzultzen dira elikagaira, eta, gainera, familia animalia-gantzez asetzen da.

Arrain-kontsumoari dagokionez, bi artxipelagoak eta Murtzia azken postuetan daude, batez beste 28,2 kilo baino ia hamar kilo gutxiago; barnealdean, berriz, arrainaren zale diren sei erkidegoetatik hiru daude (Kantabria, Gaztela eta Leon, Asturias, Galizia, Aragoi eta Nafarroa).

Osasun Eskola Nazionaleko ordezkariak adierazi zuen gantzak modu osasungarriagoan kontsumitzen dituztenak erretiratutako helduak direla, seme-alabarik ez dutenak edo bakarrik bizi direnak, erosteko ahalmen handiagoa dutelako, haurtzaroan sukaldaritza mediterranearra eta osasungarria lotzen dutelako, eta patologiak izaten dituztelako zaintzen direlako.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak