Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

BILATZAILEA

Badakizu errezeta mordoxka dugula buruan duzun osagai horretarako? Egin proba!

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Txurro-ontziak txokolatearekin katiluan

  • ERRAZIO-KOP.: 4
  • SASOIA:

Osagaiak ( 4 personas)

  • 250 g de irin
  • 2 g de legamia hauts
  • 250 ml de ura
  • 2 g de gatza
  • frijitzeko olioa
  • 5 g de azukrea, nahierara hautseztatzeko
  • Katilurako txokolaterako:
  • 250 g de egosteko txokolatea
  • 1000 ml de ura edo esnea gustura, edo erdia eta erdia
  • 20 g de azukrea gozokietarako

Cómo se elabora

Ura gatzarekin berotu lapiko zabal batean. Irakiten hasten denean, bota irina, aurrez bahetuta, legamiarekin batera. Nahasi nahasketa zurezko koilara batekin. Su txikian prestatzen jarraitzen dugu, harik eta lapikoa mugitzean egiaztatu arte masa ez dela ontzi horren paretetan itsasten.

Zartagin batean olio bero ugari (txurroak oliotan "igeri egin" egin behar dute) eta txurro baten laguntzarekin (txurroak egiteko metalezko aparailua) edo, bestela, txurro sendozko mahuka batekin, txurroak botatzen ditugu zuzenean olioaren gainean. Minutu bat pasatutakoan, buelta eman. Ondo gorritu arte eta ukitzean kurruskari geratu arte egosten utzi. Olioa bero egon arren, ez du irakiten egon behar, orduan gehiegi gorrituko ginateke kanpotik, eta barrutik gordinik egongo lirateke.

Frijitzeko txurroak atera eta xukadera baten gainean xukatu. Zerbitzatu behar dugun iturrian ditugu, eta, behin jarrita, azukrez hautseztatzen ditugu.

Katiluan txokolatea egiteko. Katiluko txokolatea "egiteko txokolatea" ere deitzen zaio, eta halaxe agertzen da etiketan. Kakao hautsa, irina eta azukrea nahasten ditu produktu honek. Kakaoa kakao disolbagarria da, edariak prestatzeko erabiltzen dena, baina ez gozogintzan.

Jatorrizko txokolate katilukada uretatik abiatuta egiten da, baina esnearekin ere egin daiteke. Urarekin bada, "Espainiar erara" esaten zaio, eta esnearekin bada, "Frantses erara".

Katiluan txokolatea egiteko, berotu ura edo esnea kazola batean. Bero dagoenean, sutatik kendu eta bertan erabiliko den txokolatea disolbatzen da (eta, oso goxoak bagara, azukre pixka bat ere bai).

Ondoren, sutara eramango dugu berriro, irakin arte. Irakiten hasten denean, kendu eta burbuilatzeari uzten dionean, berriro sutan jartzen da berriro irakin arte. Eragiketa hori hiru aldiz egiten da trinkoago gera dadin.

Egurrezko koilara baten laguntzaz, prestakina nahasi egiten da txokolatea lortu arte, erabat disolbatuta geratu behar du eta testura arinagoa du, esnea esnearekin egiten bada.

Nutrizio-semaforoa

Nutrizio-semaforoa kolorez osaturiko sistema bat da, eta haren bidez argi, erraz eta ondo ulertzen dira nutrizio-balioak.

Errazio batek hau dauka::


  • Kaloriak
    593 30%

  • Gantza
    20g 28%
  • Gantz asea 12g 60%

  • Azukreak
    39,1g 43%

  • Gatza
    0,3g 5%
  • Txikia: Erreferentziako ahorakinarenXXX % 10 edo gutxiagoXXX
  • Ertaina: % 10 eta % 35 artean % 10 edo gutxiagoXXX
  • Handia: % 35etik gora % 10 edo gutxiagoXXX

* % 10 edo gutxiago (IR) heldu batentzatXXX

Errezetek izaten dituzten osagaiek ehuneko handia izan ohi dute erreferentziako ahorakinarekiko (EA); horiak eta laranjak nagusitzen dira. Plater horiek otordu bateko plater nagusitzat jotzen direnez, errazioak handiagoak izaten dira eta nutrizio-ekarpen handiagoa izaten dute.

Hori dela eta, errezetek eta produktuek ez dauzkate kolore-muga berak. Adibidez, elikagai baten mantenugaiek kolore horia izango dute EAren % 20ra arte, baina otordu nagusitzat jotzen diren errezetek, aldiz, EAren % 35era arte izango dituzte mantenugaiak horiz.

Kaloriak Gantza Gantz asea Azukreak Gatza
Zer da txikia errazioko 200 g edo gutxiago 7 g edo gutxiago 2 g edo gutxiago 9 g edo gutxiago 0,6 g edo gutxiago
Zer da ertaina errazioko 200 g eta 700 g artean 7 g eta 25 g artean 2 g eta 7 g artean 9 g eta 32 g artean 0,6 g eta 2,1 g artean
Zer da handia errazioko 700 g edo gehiago 25 g edo gehiago 7 g edo gehiago 32 g edo gehiago 2,1 g edo gehiago
MantenugaiakEguneko Kantitate Orientagarria
Kaloriak2.000 Kcal
Gantza70 g
Gantz asea20 g
Azukreak90 g
Gatza6 g

ehunekoak (IR) gidalerro bat da, dieta osasuntsua izateko egunean guztira zenbat kaloria eta mantenugai batzuetatik zenbat hartu behar ditugun adierazten duena. EAren ehunekoei buruzko informazioak adierazten du errazio batek mantenugai jakin baten zer kantitate duen, mantenugai horretarako EArekiko.

Erreferentziako ahorakinaren (EA) ehunekoakXXX ehunekoak (IR) egunean 2000 kaloria behar dituen emakume heldu batentzat daude kalkulatuta. Bakoitzaren nutrizio-beharrak handiagoak edo txikiagoak izan daitezke, sexuaren, adinaren, jarduera fisikoaren eta beste faktore batzuen arabera.

Bertsioak

Oraindik ez dugu errezeta honen bertsiorik... Izan zu bidaltzen lehena!

Bidali zure bertsioa

Trikimailuak

Oraindik ez dugu trikimailurik errezeta honetarako... Izan zu bidaltzen lehena!

Bidali zure trikimailua

Erakutsi zer ondo atera zaizun errezeta eta bihurtu sukaldari

Comentarios

Iruzkin bat argitaratzen baduzu, datu-babesari buruzko politika onartzen duzu

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak