Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Udako hortxata zoragarriak

Egarria elikatzen, hidratatzen eta lasaitzen dute.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Astelehena, 2001eko urriaren 01a

Osagai begetalekin egindako edariak dira (zerealak, haziak eta abar). uretan
birrinduak eta beratuak, sortzen den likidoari
propietate elikagarriak transmititzeko. Edari horietako
batzuk espeziekin gozatzen eta gozatzen dira, baina berezko zaporeaz
ere goza daiteke.
Behi-esnearen antzeko itxura izan arren, ez dute
halakorik,
eta ez dute inolako zerikusirik haien nutrizio-balioarekin;
beraz, ezin dute inoiz aldatu.Batez ere karbohidratoak, mineralak eta hainbat bitamina
ematen
dituzte, oinarrizko osagaiaren arabera.Hortxatak

egitea ez da zaila; kasu askotan, prozesua
osagaiak uretan ordu batzuetan uztea, xehatzea eta, ondoren, ondoriozko
likidoa isurtzea da.
Formula hori erabiltzen da urte askoan Levanteko
etxeetan boilur-hortxata ezagun eta aberatsa egiteko.

Etxean egiteko modua…
Merkatuan interesatzen zaizkigun zereal-aleak aurkitu
ezin baditugu, zerealak malutatan erabil ditzakegu.
Sesamo edaria: 200 g hazi txikitu eta
litro bat urekin nahastu. Utzi hozkailuan pare bat orduz, iragazi eta ondu eztiarekin.

Soja-edaria:
Gau batean, utzi beratzen soja zuriaren ale katilu
bat. Hurrengo egunean, xehatu ahalik eta gehien eta gehitu
sei katilu ur. Irakin ordu erdi. Ondo lehortu eta nahierara
ondu.
Almendra-edaria:
Iragazi 125 g almendra gozo, zuritu eta
xehatu ondo. Nahastu lau koilarakada ur hotzarekin eta irabiatu litro
erdi ur fresko gehituz. Utzi bi orduz hozkailuan eta iragazi
gaza mehe batez.
Gizentzeko edaria: Egosi 50 g garagar perlatu litro bat uretan
ordu erdiz. Iragazi eta hozten utzi. Limoi-
eta ezti-zukua gehitu dakioke.
Olo-edaria: 50 g olo oso irakin, litro bat uretan,
ordu erdiz. Iragazi, gorde ura, birrindu oloa eta gehitu berriro
egoste-urari, eta osatu litrora iritsi arte. Egosi beste bi
minutu, utzi hozten eta iragazi.
Arroz-edaria:
Egosi bi koilarakada arroz litro bat uretan.
Aleak botatzen hasten direnean, sutatik kendu. Utzi hozten eta iragazi.
Oso gomendagarria da beherakoa izanez gero.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak