BILATZAILEA
Badakizu errezeta mordoxka dugula buruan duzun osagai horretarako? Egin proba!
Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.
Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.
Untxi-hanburgesatxoak sagar gazi-gozoarekin eta hirugiharrarekin
- DENBORA: 15-20 min
- PREZIOA: Inferior a 5 €
- ZAILTASUNA: Media
Osagaiak ( 4 personas)
- 350 g de untxi xehatuaren haragia
- 50 g de txerri xehatua makinan xehatuta
- 2 ud de baratxuri-ale
- 10 g de aranpasak
- 2 g de piperbeltz zuri
- 4 g de gatza
- perrexil-hostoak
- 250 g de hanburgesa txikien opiltxoak (8 ale)
- 200 g de Royal gala sagar
- 25 g de hirugiharra
- 50 g de maionesa arin
- 2 g de gatza
- 2 g de azukre
Nola egiten den
Xehatu eta xehatu bi baratxuri-aleak (karratutxo txikitan) brounoisean, perrexil-hostoekin batera. Untxi xehatuaren haragia, hirugihar birrindua eta aranak baratxuri-hortzekin, perrexilarekin eta arraunarekin nahastu. Gatza eta piperbeltza bota. Nahasketa 8 zatitan banatu eta hanburgesak prestatu.
Hanburgesak sagarrarekin eta hirugiharrarekin prestatuko ditugu. Horretarako, sagarrak garbitu eta zati erregularretan moztu. Hirugiharra zatitxo txikitan moztu. Zartagin antiitsaskorrean, salteatu hirugiharr-zatiak eta gorritu egiten hasten direnean, zatitu sagar zatitua, eman gatza, gatz apur bat, eta utzi su baxuan egosten 10 minutuz.
Hanburgesak itsaspenaren aurkako gainazal batean prestatu, zartagin batean edo sukaldeko plantxa batean, olio tanta batzuekin. Egosi su ertainean, alde bakoitzean 4 minutuz. Hanburgerren opiltxoak ireki, barruko aldea berotu, plantxan berotasun apur batekin, hanburgesa jarri eta, gainean, sagar eta hirugihar salteatua. Mezkum-hostoak ere zertxobait onduta daude, maionesa arin koilarakada batekin.
Nutrizio-semaforoa
Nutrizio-semaforoa kolorez osaturiko sistema bat da, eta haren bidez argi, erraz eta ondo ulertzen dira nutrizio-balioak.
Errazio batek hau dauka::
-
Kaloriak 395 20% -
Gantza 15g 22% - Gantz asea 3g 16%
-
Azukreak 8,2g 9% -
Gatza 1,2g 20%
- Txikia: % 10 edo gutxiago % 10 edo gutxiagoXXX
- Ertaina: % 10 eta % 35 artean % 10 edo gutxiagoXXX
- Handia: % 35etik gora % 10 edo gutxiagoXXX
* %% 10 edo gutxiago (IR) heldu batentzatXXX
Errezetek izaten dituzten osagaiek ehuneko handia izan ohi dute erreferentziako ahorakinarekiko (EA); horiak eta laranjak nagusitzen dira. Plater horiek otordu bateko plater nagusitzat jotzen direnez, errazioak handiagoak izaten dira eta nutrizio-ekarpen handiagoa izaten dute.
Hori dela eta, errezetek eta produktuek ez dauzkate kolore-muga berak. Adibidez, elikagai baten mantenugaiek kolore horia izango dute EAren % 20ra arte, baina otordu nagusitzat jotzen diren errezetek, aldiz, EAren % 35era arte izango dituzte mantenugaiak horiz.
| Kaloriak | Gantza | Gantz asea | Azukreak | Gatza | |
|---|---|---|---|---|---|
| Zer da txikia errazioko | 200 g edo gutxiago | 7 g edo gutxiago | 2 g edo gutxiago | 9 g edo gutxiago | 0,6 g edo gutxiago |
| Zer da ertaina errazioko | 200 g eta 700 g artean | 7 g eta 25 g artean | 2 g eta 7 g artean | 9 g eta 32 g artean | 0,6 g eta 2,1 g artean |
| Zer da handia errazioko | 700 g edo gehiago | 25 g edo gehiago | 7 g edo gehiago | 32 g edo gehiago | 2,1 g edo gehiago |
| Mantenugaiak | Eguneko Kantitate Orientagarria |
|---|---|
| Kaloriak | 2.000 Kcal |
| Gantza | 70 g |
| Gantz asea | 20 g |
| Azukreak | 90 g |
| Gatza | 6 g |
ehunekoak (IR) gidalerro bat da, dieta osasuntsua izateko egunean guztira zenbat kaloria eta mantenugai batzuetatik zenbat hartu behar ditugun adierazten duena. EAren ehunekoei buruzko informazioak adierazten du errazio batek mantenugai jakin baten zer kantitate duen, mantenugai horretarako EArekiko.
Erreferentziako ahorakinaren (EA) ehunekoakXXX ehunekoak (IR) egunean 2000 kaloria behar dituen emakume heldu batentzat daude kalkulatuta. Bakoitzaren nutrizio-beharrak handiagoak edo txikiagoak izan daitezke, sexuaren, adinaren, jarduera fisikoaren eta beste faktore batzuen arabera.
Bertsioak
Oraindik ez dugu errezeta honen bertsiorik... Izan zu bidaltzen lehena!
Trikimailuak
Oraindik ez dugu trikimailurik errezeta honetarako... Izan zu bidaltzen lehena!