Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Ura mokadutxotan

Ura ere hozka egiten du... fruta udaran, adibidez meloia edo sandia, %92 baino gehiago.

  • Egilea: Argitaratze-dataren
  • arabera: Astelehena, 2018ko uztailaren 02a

Beroa iristen da, eta, harekin batera, ongi hidratatuta mantentzearen garrantzia lortzen da. Udan oso garrantzitsua da alderdi hori zaintzea -batez ere, haurrengan eta helduetan-, dena ez bada ere ura edateagatik. Esan ohi den bezala, Natura sabia da eta, hilabete beroenekin batera, ur asko duten elikagaiak eskaintzen dizkigu. Sandia eta meloia, biak ere udako bi fruta, horien artean daude: edukiaren %94 eta %92 baino gehiago. Eta, arinak eta freskagarriak direnez, postrerako ezin hobeak dira, baita ere:
gosarian sar daitezke, laneko tenper batean edo hondartzara eraman daitezke, edo
errezetetan sartzea, adibidez, meloiaren kasuan hosto berdeko entsaladetan, edo gazpatxoa sandian. Artikulu honetan fruta horien propietateei buruz hitz egiten dugu, eta nola asmatu erosketa eta kontserbazioan.

Ura da osagai nagusia
fruta hauek, baina ez bakarra. Meloia,
potasio iturri handia
platanoa), C bitamina ematen du eta oso gutxi
kaloriak (27 kcal 100 gramoko). Gainera,
beta-karotenoan aberatsa da
horia, lodia, kopuru handiagoa)
gaixotasunak izateko arriskua murrizten du
endekapenezkoak eta kardiobaskularrak eta laguntza
minbizia prebenitzeko.

Ur gehiago eta
kaloria gutxiago (20 kcal baino ez)
100 g) sandiak likopenoa du,
hauek babesten dituen antioxidatzaile naturala:
zelulak eta hainbat motatako prebentzioan laguntzen du
bereziki, gaixotasunak
kardiakoak. Interesgarria ere bada
diabetesa duten pertsonentzat
gehiegizko pisua eta hipertentsioa, eskerrik asko
zer asetzen dute, azukre gutxi dute eta
citrulina edukia, aminoazidoa
ondo zirkulatzeko eta
intsulinaren sentikortasuna hobetzen du
2 motako diabetesaren kasua.

Nola asmatu sandia eta meloia erosten

Erosten dugun frutarekin asmatzea oso garrantzitsua da;
are gehiago, bakarra denean
pieza. Apustu itsurik ez egiteko,
trukuak:

  • Sandia ona aukeratzeko gakoa
    perkusio-puntu bat duela, eman egin behar zaio
    hatzekin edo makilekin kolpetxo batzuk
    eskuak. Hutsunean jotzen badu, ona izango da. Gainera,
    azalera laua izan behar du, mailukadurarik eta orbainik gabea
    edo eguzki-erredurak.
  • Meloiaren kasuan,
    heldua den jakiteko,
    eskuartean, eta poliki sakatu oinarria
    (hiltzera konektatuta ez zegoen aldea). Bai
    pixka bat amore ematen du, heldua dela esan nahi du. Horrez gain,
    Markarik aurkezten ez dutenak, turistak eta perfume leun bat dutenak hautatzea komeni da
    gozotasuna. Fragantzia hori askatzen ez badute,
    egun batzuk falta zaizkiela esan nahi du,
    Tenperaturetan heldu behar dugu
    giroa. Heldu gabeko fruta
    etxean, hobe da ez erostea
    azal berdedun meloiak:
    azkar hartu dituzte.

Hozkailuaren barruan ala kanpoan?

Nola jakin
funtsezkoa da zaintzea
ahalik eta gehien aprobetxatzeko
eta bere mantentzea
ezaugarri nagusiak,
zaporea eta zukutasuna, adibidez.

  • Sandia batek jasan dezake
    bi aste arte, gehienez
    15 ºc-an mantenduko da, eta
    astebete gehiago
    gorde
    arteko tenperatura
    7 ºc eta 10 ºc. Osorik badago,
    azala gordetzeko aukera ematen du
    egoera onean
    hainbat egunetan
    giro-tenperatura
    eguzkia). Hala ere, tamaina eta sendotasuna gorabehera, oso handia da
    hotzarekiko sentikorra. Horregatik, ez
    azpitik edukitzea komeni da
    7 ºc.
  • Meloiak on egiten du
    hainbat egun. Bai Ez
    erabat heldua da
    tenperatura izatea
    ingurune fresko bateko giroa
    bai, eta
    puntua hozkailuan.
    Hala eta guztiz, meloia
    heldua da, onena da
    ahalik eta azkarren kontsumitu,
    Izan ere,
    azkarra. Gordetzeko
    HOZKAILUA, DAGOENEAN
    irekia
    parte nagusia (han daude
    HAZIAK) ATXIKITZEKO
    hobe frutaren zukuak. Eta
    jakina, beharrezkoa da
    mamia film-paperarekin estaltzea
    ez erortzeko
    usainak xurgatu (azken hori
    sandiari ere aplikatzen zaio).

Eduki gehiagotara sartzeko, kontsultatu inprimatutako aldizkaria.

RSS. Sigue informado

Iruzkin bat argitaratzen baduzu, datu-babesari buruzko politika onartzen duzu

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak