Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Valentziak eta Kataluniak dieta mediterraneoaren balioa indartuko dute

Elikadura-eredu horretan, produktu seguruak eta osasungarriak ematen dituzten nekazaritza-praktika iraunkorrek bat egiten dutela uste dute.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Larunbata, 2012ko martxoaren 31

Valentziako Generalitateak eta Kataluniako Generalitateak erabaki dute Mediterraneoko dietak lurralde horietan lortzen diren elikagaiak sustatzeko balio duen balioa indartzeko hainbat ekintza garatzen laguntzea, eta pertsonen osasunari eta ongizateari ekartzen dizkion onurekin lotzea.

Maritina Hernández Valentziako Generalitateko Nekazaritza, Arrantza, Elikadura eta Uraren kontseilariak, Maritina Hernándezek, bilera egin zuen Kataluniako Generalitateko Nekazaritza, Abeltzaintza, Arrantza, Elikadura eta Ingurune Naturaleko kontseilariarekin, Josep Maria Pelegri, eta Fira Barcelonako presidentearekin, Xavier Vidlloya de Valenciía-ko jabeekin.

Maritina Hernándezek nabarmendu zuenez, Mediterraneoko dietan “bat egiten dute nekazaritzako praktika iraunkorrek, eta, horren ondorioz, produktu seguruak eta osasungarriak sortzen dituzte, bai eta haien ahalmen guztia erauzten duen gastronomia ere”. Horregatik, uste du balio erantsia izan dezakeela Espainia markarentzat, “batez ere kontuan hartzen bada Mediterraneoko autonomia-erkidegoak direla hura osatzen duten produktuen Europako ekoizle nagusiak”, azpimarratu zuen.

Zehazki, Valentziako Consellerak frutak eta barazkiak, oliba-olioa, ardoa eta Valentziako Erkidegoan lortzen diren abeltzaintzako eta arrantzako beste produktu batzuk aipatu zituen. Horien bidez, dieta mediterraneoaren balioetan oinarritutako menua osa daiteke, “gure Erkidegoan adierazpen gorena lortzen duena, eskaintzen dituen elikagaien aberastasunagatik eta aniztasunagatik”, nabarmendu zuen.

Ildo horretatik, kontsumitzailea sentsibilizatu egin behar dela defendatu zuen, “gure elikagaiak bizimodu osasuntsuarekin lot ditzan, eta, hala, gure nekazariek, abeltzainek eta arrantzaleek lortzen dituzten elikagaiez dekomita dadin, elikagaien kalitate- eta segurtasun-eskakizun zorrotzenak betetzen baitituzte”.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak