Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Zenbait elikagai D bitamina-gehigarriekin aberastea defendatzen dute adituek

Ohiko dietak, nahiz eta bitamina hori aberatsa izan, ez ditu beharrezko ekarpen guztiak ematen.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Ostirala, 2005eko azaroaren 04a

Espainiak D bitamina-gehigarriak gehitu beharko lizkieke zenbait elikagairi, hala nola esneari, zukuei eta zerealei, gaur egun biztanlerian antzematen den bitamina horren urritasuna saihesteko, “El ABC de la D” sinposioan bildutako adituek adierazi zutenez. Izan ere, Europako iparraldeko eta erdialdeko beste herrialde batzuetan ez bezala, Espainiak bitamina hori falta du, nahiz eta latitude batean egon, UVB izpien bidez D bitamina xurgatzen lagunduko lukeen.

Merck Sharp and Dhome laborategiak antolatutako bileran, Reina Sofia Unibertsitate Ospitaleko (Kordoba) Hezurren Metabolismoaren Zerbitzuko buruak, José Manuel Quesada doktoreak, azaldu zuenez, D bitamina-iturri nagusia eguzkia denez, “pentsa liteke Espainian biztanleriak Europako iparraldeko eta erdialdeko herrialdeek baino maila handiagoak izango lituzkeela”. Hala ere, azterketen arabera, “D bitamina-falta Espainiako biztanlerian iparraldeko herrialdeetan baino askoz handiagoa da” gehitu zuen.

Eguzkitan egoteko 10-15 minutu beharko liratekeen arren, astean bitan edo hirutan, D bitaminaren eskakizunak betetzeko, gehienez ere zortzi eguzki-babeseko iragazki batekin egin beharko litzateke, eta hori ez dute dermatologoek onartzen. Beraz, Quesadak esan zuenez, dietara jo beharko litzateke D bitamina lortzeko. Bitamina horren iturri dira gazta, gurina, arrain koipetsua, arrautzak eta esnea.

Quesadak esan zuen dietak behar diren ekarpen guztiak bermatzen ez dituenez, “zenbait elikagaik, hala nola esneak, zukuek edo zerealek, Erresuma Batuan eta Herbehereetan dagoeneko egiten duten D bitaminarekin ordezkatzera” jo beharko litzatekeela. “Jendeak uste du D bitaminarekin intoxikatzeko arriskua dagoela, baina faltsua da”, zehaztu zuen.

Mililitro bakoitzeko 25-hidroxitabinaren 30 nanogramo egotea, D bitamina neurtzen den bezala, nahikoa litzateke zelulen hazkundea prebenitzeko, eta, beraz, zenbait minbizi garatzeko, hala nola kolonekoa eta bularrekoa, larruazaleko patologia batzuk saihesteko eta garunaren funtzioa eta arteria-tentsioa mantentzeko. D bitaminak ere funtsezko zeregina du osteoporosian; izan ere, kopuru horrek organismoak hezurretatik kaltzioa hartzeko arriskua ezabatzen du, indarra gutxitzea eta orekaren alterazioak ekiditen ditu eta erresortzio optimoa areagotzen du.

Hala ere, Europan, D bitamina aski ez izateak osteoporosia duten emakume osteoporotikoen populazioaren %50i eragiten dio, eta hori, espezialisten arabera, “osasun publikoko benetako arazoa” da.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak