Gaur egungo kirolak, lehiakorregia denak, garaipen baten beharrak eta arrakasten sari sozial eta ekonomikoek kirolariak haien errendimendua edozein modutan hobetzen saiatzera bultzatzen dituzte. Gaur egun, zenbait produktu eta praktika ezagutzen dira, eta horiei egozten zaie maila goreneko jarduera fisikorako beharrezkoa den muskulu-indarra eta potentzia garatzeko gaitasuna (ez da beti frogatu), hau da, kirolariaren errendimendu fisikoa handitzeko gaitasuna. Laguntza horiek energia metabolikoaren ekoizpenean, erabileraren kontrolean edo kontsumoaren eraginkortasunean eragin dezakete. Izen horretan sartzen dira laguntza fisiologikoak, nutrizionalak, farmakologikoak, laguntza psikologiko eta biomekanikorako metodoak.Laguntza ergogeniko nagusietako bat dieta bereziak dira. Hala, energia lortzeko glukogenoaren mende dauden kirolen kasuan, elikadurak karbohidrato gehiago izan behar ditu, eta indar-kiroletan, berriz, elikagai horien ekarpena ez da bereziki handitu behar.
Nutrizio arloko laguntza ergogenikoei buruz iritzi kontrajarriak daude zenbait produktutan. Oro har, laguntza batzuk positiboak dira kirolarientzat, baina beste batzuk ez dira eraginkorrak eta are kaltegarriak ere, prestakuntzarik eta ezagutza medikorik gabeko pertsonek kontrolik gabe ematen baitituzte. Kontsumitzera joanez gero, kirol modalitaterako egokia den produktua aukeratu beharko da, eta kirol jardueraren estadio desberdinetara egokituko da. Ikerketa zientifikoak, nahiz eta kasu gehienetan mugatua izan, zenbait substantziaren gaitasun ergogenikoa babesten du kantitate handitan kontsumitzen direnean; hala ere, ez da onartu ergogeniko gehienen eraginkortasuna, eta badakigu batzuk kaltegarriak izan daitezkeela.
Laguntza ergogeniko faltsuak Estatu Batuetako gaixotasunak kontrolatzeko eta prebenitzeko zentroko ikertzaileek osasun eta kulturismoko hamabi aldizkari famatu aztertu zituzten 1991n, eta 89 markako iragarkiak eta 311 produkturen iragarkiak aurkitu zituzten, guztira 235 osagairekin. Ikerketak ondorioztatu zuen ehun konpainia baino gehiago ari zirela merkaturatzen laguntza ergogeniko faltsuak, zenbait bitamina, mineral eta aminoazidoren konbinazioak eta ahalmen ergogenikoa frogatu ez zen beste osagarri dietetiko batzuk. AEBko Health Foods elkartearen kalkuluen arabera, 1996an, dietetika-dendetan, herbodietetika-dendetan, kirol-elikadura espazializatuan, farmazietan edo hipermerkatuetan merkaturatutako produktuen guztizko salmentak 204 milioitik gorakoak ziren.
Zer esan beste produktu batzuei buruz David Lightsey fisiologoak eta nutrizionistak gidatu du ikerketarik sakonena. David Lightsey Laguntza Ergogenikoei buruzko lan-taldea koordinatzen du, Osasun arloko iruzurren aurkako Kontseilu Nazionaleko kidea (NCRHI: AEBetako National Council Against Health Iruzd). Azken lau urteetan, laguntza ergogenikoekin merkaturatzen dituzten 80 konpainia amerikar baino gehiagori deitu die. Kasu bakoitzean, merkaturatzen zituzten produktuei buruzko datuak biltzeko eta txosten formala egiteko eskatu zien konpainiako ordezkariei. Haiek balizko onurak deskribatu ondoren, baieztapen horien aldeko datuak nola bildu ziren galdetu zien. Espezialistaren galderak zehatzagoak ziren heinean, konpainiaren erantzunak okerragoak ziren. Batzuek esaten zuten ezin zirela zehatzagoak izan, ez baitzuten beren sekretu komertziala azaldu nahi. Elkarrizketa bakoitza amaitzeko, idatzizko informazioa eskatzen zen. Erdiak baino gutxiagok bidali zuten zerbait. Bidalitako azterlan asko gutxi diseinatuak ziren edo ez zuten ezer probatzen. Ongi diseinatutako azterketa urriek ez zituzten produktuaren baieztapenak babesten, testuingurutik kanpo lortzen baitziren. Lightseyk uste du bi arrazoi daudela atleta askok uste dutelako substantzia batzuek lagundu dietela: 1) Produktua maiz erabiltzea eta entrenamenduak eragindako hobekuntza naturala. 2) Nork bere buruarengan konfiantza areagotzeak edo plazebo-efektuak hobeto jardutea dakar.
Kontsumorako hezkuntza Espainian erregulazio zorrotzik ez dagoenez, produktu ergogenikoak arazorik gabe saltzen dira Estatuan. Horregatik, kirol-arloan gehiago hezi behar da gehigarri horien kontsumoa, kontsumitzaile askok ez baitakite zer ondorio dituzten. Kirol-merkatuan mota horretako gehigarri nutrizionalen sorta bat dago, eta horien kontsumoa oso hedatuta dago errendimendu handiko atleten eta kirol-populazioaren artean.Arlo horretako adituek ohartarazi dutenez, laguntza ergogenikoren bat erabili edo sustatu aurretik, entrenatzaileek, kirol-medikuek, nutrizionistek, dietistek eta atletek jakin behar dute zer mekanismo erabiltzen dituzten substantzia horiek, zer ondorio kaltegarri dituzten, zer dosi erabili diren azterlanetan eta zer onura lortzen dituzten haiek erabiltzen dituztenek. Atletak, entrenatzaileak bezala, atletismoan parte hartzen lagunduko dieten nutrizio-osagarriak bilatzen arituko dira beti, eta, beraz, abantaila nabarmena emango die beste lehiakide batzuei. Hala ere, lehenik jakin behar dute zein oinarri biokimiko eta fisiologikotan hobetzen diren laguntza ergogenikoek kirol-errendimendua, haren mitoak eta errealitateak, eta nola aplikatzen diren kirol-jardueran.Atleta askok uste dute elikagai, prestakin edo gehigarri jakin bat kontsumituta nabarmen handituko dela haien errendimendua.Hala ere, konposatu horiek kontrako eragina izan dezakete elikadura-plan egoki bat ordezten dutenean.Azpimarratu behar da substantzia horien erabilera ez dela errendimendu handiko atletak soilik; nerabe kirolari askok erabiltzen dituzte, eta, kasu askotan, entrenatzaileek gomendatzen dituzte gimnasioetan.
Zein dira eskuragarri dauden substantzia ergogenikoak? Laguntza ergogenikoak honela sailka daitezke: mekanikoak, fisiologikoak, psikologikoak, farmakologikoak eta nutrizionalak.Agente farmakologikoak izan ziren iraganean erabili ziren laguntza ergogeniko nagusiak, erabilera mugatua izan zuten, eta gaur egun atleta gehiago ari dira legezko alternatibak bilatzen, bereziki nutrizio arloko laguntza ergogenikoa. Besteak beste:
OMEGA-3 gantz-azidoak: Haien ustez, odolaren biskositatea murriztu egiten da, zirkulazioa hobetuz eta, beraz, oxigenoaren garraioa hobetuz; hazkundearen hormona jariatzea estimulatzen da, eta gantz-azidoak energia-erregai gisa erabiltzea errazten da. Azido nukleikoak: Adeninak eta inosinak handitu egiten dute ATP (gure zeluletako pila biologikoa) muskuluan, eta hemoglobinatik muskulu-zeluletara oxigenoa askatzen laguntzen dute. Ez da erabilgarria, xurgatzeko energia-propietaterik gabeko pisu txikiagoko molekula bihurtu behar baita. Azido pangamikoa: Dimetilglizina du, aminoazido glizinatik eratorria. Zelularen oxigeno-kontsumoa hobetzen du, uste den bezala. Alkohola: Etanola antsietatea eta min-sentsazioa gutxitzeko erabili da. Edari alkoholdunen kontsumoak ez du kirolariaren errendimendua hobetzen. Antioxidatzaileak: Ariketa fisikoa egiten den bitartean, erradikal askeak sortzen dira, eta horiek egitura biologiko garrantzitsuak alda ditzakete, giharrak handituz, etab. Zenbait substantziak eragin antioxidatzailea dute, eta erradikal askeek eragindako erreakzioak eteten dituzte. Besteak beste, A, C eta E bitaminak, zinka, kobrea, manganesoa eta selenioa. Aspartatoak (sodio eta magnesiozkoak): Ez dute kirol-errendimendua hobetzen, nahiz eta ekintza defatigatzailetzat jotzen diren (nekea kentzen edo arintzen dutenak). Salizilatoak: Hanturaren eta usainaren kontrako propietateak dituenez, ehunak konpontzen laguntzen du. Edari energetikoak: Merkatuan badira konposizioan mineral, bitamina, aminoazido, elektrolito eta proteinen kopuru aldakorrak dituzten produktuak. Proteinekin egindako prestakinak erabilgarriak dira muskulazioa behar duten kiroletan, betiere dosi zehatzetan. Glukosa duten prestakin hidroelektrolitikoak beharrezkoak dira izerditzea garrantzitsua den erresistentzia aerobikoko ariketetan. Beta-hidroxi-metil butiratoa: Masa eta muskulu-indarra handitzea eta gantza murriztea egozten zaio, baina ez da frogatu. Sodio bikarbonatoa: Intentsitate handiko ariketak laktato-kantitate handiak sortzen ditu, eta horrek pHa murrizten du, eta horrek azidotasuna eta muskulu-zuntz aktiboen uzkurdura murrizten ditu. Organismoak pH-aren beheraldiak kontrajartzen ditu bikarbonatoarekin; beraz, bikarbonatoa irentsita pH-aren jaitsiera atzeratzen zela eta errendimendua handitzen zela pentsatu zen. Boroa: Kaltzioaren eta magnesioaren metabolismoa erregulatzen duen oligoelementua.Testosteronaren jarioa estimulatzen duela uste da. Eraginkortasuna ez da frogatu. Kafeina: Kafeak eta teak kafeina-eduki handia dute, eta odoleko gantz-azido askeak areagotzen dituzte. Energetikoki erabil daitezke, kirolariari glukogenoa eta glukosa aurreztuz. Karnitina: Duela urte batzuk modan egon zen futbolean eta abiadura-kiroletan. Nabarmen handitzen dira oxigenoa hartzea eta energia sortzea. Hala ere, ez dago karnitinaren defizit endogenorik (barnekoa). Muinoa: Neurotransmisore azetilkolinaren aitzindaria. Intentsitate handiko ariketa baten ondoren, aktilkolina-maila jaitsi egiten da, eta, beraz, kolina emateak azetilkolinaren sintesia estimulatuko zuen, eta erresistentzia-kiroletan nekea murriztuko zen. Egindako azterketek ez dute frogatzen errendimendua handitzen duenik. Kreatina: Fosfokreatina izeneko konposatu baten parte da; ATParekin batera, muskulu-uzkurdurarako energia-iturri bakarrak dira. Muskuluan kreatinaren eta fosfokreainaren mailak handitzen ditu, eta indar maximoko ariketak areagotzen ditu, baina ez erresistentzia-ariketak. Emaitza kontraesankorrak izan dituzten ikerketa zientifiko ugari egin dira. Metilo-emaileak (muinoa, sarkosina, betaina, metionina): Azido nukleikoen eta kreatinaren sintesian parte hartzen dute.Ez da frogatu substantzia ergogeniko gisa duen eraginkortasuna. Espirulina: Proteina eta aminoazido esentzial ugari dituen alga urdin mikroskopikoa da. Bi barietate daude, bat toxikoa da. Ez du ondorio ergogenikorik. Fosfatoak: Energia handiko loturen parte dira, eta energia ematen dute edozein lan motatarako. Entzima garrantzitsuak ere badira, 2-3 GFAkoak (hemoglobinak oxigenoa askatzea errazten du), eta metabolismo energetikoaren ondoriozko azpiproduktu azidoen bahetzean parte hartzen dute. Lagungarri izan daiteke dieta-gehigarri gisa erabiltzea esfortzuaren aurretik eta esfortzuan. Gelatina: Bere osagaietako bat aminoazido glizina da, kreatinaren aitzindaria. Ez da frogatu eragin ergogenikoa duenik. Galorratza: 60ko hamarkadan asko erabili zen, azido linoleikoa, E bitamina, oktaconasola eta mineralak zituelako. Ginseng: Hainbat mineral eta estimulatzaile dituen sustrai-estraktua da. Kirolean ez da erabilgarria. Glizerola: Urari glizerola gehitzean, berriz hidratatzea handiagoa da, baina ez dago frogatuta erresistentzia-kiroletan termoregulazioa eta deshidratazioaren aurreko erresistentzia hobetzen duenik. Guarana: Karbohidrato eta proteina ugari dituen liana baten hazia da. Defatigatzaile, basodilatadore eta estimulatzaile gisa erabili izan da, baina ondorio horiek ez dira zientifikoki frogatu. Inosina: Gorputzean aurkitutako konposatu natural batetik eratorria. ATPren birsorkuntza suspertzea egozten zaio. Inositola: Uste da glukosa gehiago xurgatzen dela, baina ez da frogatu. Kelp: Bitamina eta mineral ugari dituen alga da. Ez du ondorio ergogenikorik. Soja-lezitina: Hesteetako gantz-xurgapena hobetzen du. Ez du ondorio ergogenikorik. Garagardo legamia: Erabilgarritasun handiena B taldeko bitamina-eduki handia eta kromoa eta selenioa bezalako mineralak ditu. Ez du ondorio ergogenikorik. Eztia: Karbohidrato asko ditu, eta garrantzitsua da kirolarien dietan. Ez du eragin ergogenikorik. Oktakosanola: Gantz-azidotan ugaria den alkohola da, eta estresaren aurreko tolerantzia hobetzeko eta metabolismo aerobikoaren erreakzioak bizkortzeko ondorioa da, errendimendua handituz (frogatuta ez dago). Gamma-Orinazol: Arroz-salbatzailearen olioaren estraktua da, pisu-jasotzaileek eta kulturistek masa eta muskulu-indarra handitzeko erabiltzen dutena, esteroiderik gabeko gehigarri gisa. Ez dago ikerketa zientifikorik testosterona jariatzea eta hazkuntzaren hormona sustatzen dituela frogatzen duenik. Periaktina: Gosea eta pisua handitzen ditu, anabolizatzaileen albo-ondoriorik gabe. Polena: Karbohidratoak (%56), gantzak (%20) eta proteinak (%6-30), bitaminak (B eta C taldeak eta A probitamina) ditu. Polenaren osagaiak gure organismoak erraz asimilatzen dituenez, haren propietateak ahalik eta gehien aprobetxatzen dira. Glukosa-polimeroak: Gluzemia-indize txikiak dituzten karbohidratoen berrantolatzaileak dira, eta lehiaketaren edo entrenamenduaren aurretik, bitartean eta ondoren erabiltzen dira. Yohimbina: Yohimbe zuhaitzaren azalaren estraktua, orizanolaren antzeko ondorioekin.
Eraginkortasuna eta kalterik eza Segurtasunaren ebaluazioa eta laguntza ergogenikoen erabilera mediku espezialista batek zehaztu behar ditu. Funtsezko lau faktore ebaluatu behar dira: ekintza metodoa, eskura dagoen ikerketa, eragin kaltegarriak eta legezkotasuna. Konposatu horietako askoren segurtasuna eta eraginkortasuna ez dira ebaluatu; beraz, kaltegabetasunari eta eraginkortasunari buruzko informazio sendoa dutenak soilik erabiltzea gomendatzen da. Garrantzitsua da medikuek atletak gidatzea substantzia horiek erabiltzen, eta, hala, haien erabilera desegokiaren ondoriozko arazo larriak prebenitzea, eta atletaren beharren araberako dieta egokia ezartzea, gaitasun fisikoak ahalik eta gehien indartzeko.
Prestakin desberdinak erabiltzean dopatzeko substantziak saihesteko kontuan hartu beharreko arauak – Dagokion federazioak argitaratzen duen debekatutako substantzien zerrenda EGUNERATUA izatea.
– Errezetarik gabe erosten diren botiken erabilera-orria irakurtzea. Bertan adierazten da dopina kontrolatzean positiboa ematen duen substantzia den eta haren konposizioan substantzia debekaturik dagoen. – Medikuei ohartaraztea dopina kontrolatzen duten kirolariak direla. – Proteinak, lipidoak, karbohidratoak, aminoazidoak eta antzekoak dituzten prestakinek edo osaera ezezaguna dutenek, baimenik gabeko establezimenduetan erregistratu edo saltzen ez direnek, dopatzeko substantziak izan ditzakete. – Propietate edo propietate energetiko edo estimulatzaileak dituzten sendabelarrek eta belar-hobiko espezialitateek dopin-kontrol batean positibo eman dezaketen substantziak izan ditzakete: Ma-huang, efedrinak ditu. Guaraná, kafeina du. Nuez vomica, hertsia du. Kola, kafeina dauka. Belar matea, kafeina du. Opio eta apaindura, morfina dute. Ginseng ez estandarizatua.
