Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Azukre gutxiko patata mota berri bat garatu dute zientzialari txekiarrek

Manipulazio genetikoari esker, koipe eta kolesterol gutxiagoko tuberkuluak lortu dira.

  • Egilea: Argitaratze-dataren
  • arabera: Astelehena, 2010eko ekainaren 07a

Pragako Botanika Esperimentalaren Institutuko ikertzaile-talde bat patata-espezie berri bat sortzen ari da, azukre gutxirekin. Tuberkuluen manipulazio genetikoari esker, zientzialariek diote koipe- eta kolesterol-indize txikiagoko produktua lortuko dutela. Hiru hilabetez gorde ondoren, patata normaletako azukre-maila genetikoki eraldatutako tuberkuluen edukiaren hirukoitza dela diote.

Espezie berri hori lortzeko prozesua patata-orriak berariazko gene baten bakterio eramaileekin fluidoetan murgilduz egiten da. “Bakterioak ehunean sartzen direnean, aldatutako zelulak aukeratzen ditugu antibiotikoen bidez; zelula horiek kondizio berezietan hazten dira landare bihurtu arte”, azaldu du Oldrich Navrátilek, proiektu honen egileetako batek.

Adituen arabera, manipulatutako espezie berria ohikoa baino ilunagoa da, eta horrek kalte ekonomikoak eragin diezazkieke ekoizleei. Hala ere, proiektuaren egileek diote arazo hori saihestu egin daitekeela frijitu aurretik ur irakinetan garbituta.

Hala ere, Europako agintariek genetikoki manipulatutako patata-barietate bat bakarrik landatzeko aukera ematen dute, “Amflora” izenekoa, animalientzako elikagaietarako eta industria-helburuetarako. Orain arte, Europako Batasuna zuhur agertu da labore transgenikoetarako baimen berriak ematean, herritarrei segurtasun-berme ukaezinak eskaini behar baitituzte.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak