Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Haurtxoa > Edoskitzea

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Amaren esnea eta behi-esnea: nutrizio-desberdintasun nagusiak

Amaren esnea da haurtxoentzako elikagairik egokiena, hazi ahala behar duten elikagai kopuru zehatzarekin.

  • Egilea: Argitaratze-dataren
  • arabera: Asteazkena, 2012ko ekainaren 20a

Haur txikien elikadura gurasoei interesatzen zaie beti. Oso garrantzitsua da beren dietan elementu osasungarriak sartzea edo haientzat gomendagarriak ez direnak ezagutzea, haien garapena eta osasuna hobetzeko. Eta are gehiago oraindik bularreko haurrak direnean. Kasu horretan, haurtxoa behi-esnearekin elikatu nahi duten amek ez egiteko eta, aitzitik, edoskitze naturala aukeratzeko aholkua jasotzen dute. Ama askok jarraitzen dute aholku hori, nahiz eta ez jakin zergatik. Artikulu honetan, ama-esnearen eta behi-esnearen arteko nutrizio-desberdintasun nagusiak aipatzen dira, eta haurtxoari eta amari bularra emate naturalak zer abantaila dituen azaltzen da.

Irudia: Carin Araujo

Bost desberdintasun elikagarri behi-esnearen eta amaren esnearen artean

  1. Proteina ez alergizanteak. Behi-esnearen eta giza esnearen arteko desberdintasunetako bat da lehenengoak beta-laktoglobulina duela, bigarrenean ez dagoena. Proteina hori alergeno ahaltsua da haurtxoentzat, eta, gainera, erresistentzia handia du digestio-prozesuarekiko; beraz, litekeena da haurraren hestea guztiz digeritu gabe zeharkatzea. Amaren esneak kaseina gutxiago du, eta, ondorioz, esnea pikor xeheetan hauspeatzen da urdailera. Gainera, haurraren digestioa eta koipeak xurgatzea errazten duten beste proteina batzuk ditu, eta, azkenik, ekintza bakterizida du.
  2. Karbohidratoak. Amaren esnean, karbohidrato nagusia laktosa da, behiarena baino kantitate handiagoan dagoena. Azukre hori azido laktiko bihurtzen da, eta kaltzioa, burdina, fosforoa eta beste mineral batzuk xurgatzen laguntzen du. Haien kontzentrazioa ez da aldatzen, nahiz eta aldaketa dietetikoak eta amaren nutrizio-baldintzak izan. Emakumearen esnearen gainerako azukreek (oligosakaridoak) Lactobacillus bifidusaren hazkundea errazten dute: heste-ingurune azidoa sortzen duten bakterioak dira, eta funtsezkoak dira mikroorganismo patogeno jakin batzuen hazkundea inhibitzeko.
  3. Lipidoak. Esne naturalak haurrari ematen dion energia-iturri nagusia dira. Lipido-edukia aldatu egiten da emakume batetik bestera; hartualdi batetik bestera (aberastasun handiagoa du goizaren amaieran eta arratsaldearen hasieran); hartualdi berean, hartualdi bakoitzaren azken zatia lau aldiz lipidoagoak ditu, eta ugaritu egiten da edoskitzaroan. Oro har, amaren esnea behiarena baino koipetsuagoa da, eta gantz-azido asegabeetan ugariagoa, nerbio-sistemaren garapenean eginkizun garrantzitsua betetzen baitute. Bestalde, amaren esneak kolesterol gehiago du, eta horrek esan nahi du lipido horren sintesia txikiagoa dela.
  4. Bitaminak. Emakumearen esneak bitaminak ditu haurtxoentzako kontzentrazio egokienean, D bitamina izan ezik, hori medikuaren aginduz osatzen baita.
  5. Mineralak. Amaren esnea esne artifiziala baino hiru aldiz txikiagoa da mineraletan, bereziki sodioan, eta horrek bularreko haurraren giltzurrun-gainkarga eragotziko du. Kaltzio- eta burdin edukia txikiagoa da (osatzea komeni da), baina hesteetako azidotasunari esker, gehiago xurgatzen da.

Amagandiko edoskitzearen abantailak

Espainian, biberoiaren aurrean edoskitze naturalaren aldeko aukera askoz handiagoa da, 1950eko hamarkadan arrazoirik gabe erabat abandonatu ondoren; izan ere, okerreko ideia batek eragin zuen hori: haurrentzako esnea amaren esnea baino handiagoa zela. Gaur egungo ezagutzek erakusten dutenez, emakumearen esneak, gutxienez, haren ordezko formuletan ez dauden ehun bat elementu ditu, nahiz eta horiek oso egokiak izan elikaduraren aldetik.

Europako erakundeek, hala nola Gastroenterologia eta Nutrizioko Europako Elkarte Pediatrikoak (ESPGHAN) eta nazioarteko erakundeek, hala nola Osasunaren Mundu Erakundeak (OME), hainbat programa garatu dituzte amagandiko edoskitzea sustatzeko. Zehazki, OMEk “Haurren Lagun Ospitalea” ekimena jarri du abian, 4-6 hilabete arteko elikadura esklusibo gisa edoskitze naturala sustatzeko, osasunean dituen ondorio garrantzitsuak direla eta. Hauek dira onura nagusiak:

  • Amaren esnea berariazko elikagaia da, eta haren energia eta mantenugaiak neurri egokian daude, bularreko haurraren hazkuntzara egokituz. Horrela, bere gosea egoki erregulatzen da.
  • Edoskitzeak lagundu egiten du erditzearen ondoren odoljarioak murrizten, eta amaren umetokia jatorrizko forma eta tamainara azkarrago itzultzen da.
  • Bularra emateak haurdunaldiaren aurreko pisua berreskuratzen laguntzen die amei, haurdunaldian gorputzean metatutako gantza energia bihurtzen baita esnea ekoizteko.
  • Emakume-esnea edozein tokitan dago prest, tenperatura egokian, eta, titiburutik haurraren ahora zuzenean jariatzen denez, ez du manipulaziorik eta ez du ingurumeneko germenek kutsatzen.
  • Denbora aurrezten da, eta esne amateurra erostea eta biberoiak prestatzea saihesten da.
  • Elikadurarik merkeena da.
  • Amaren eta semearen arteko lotura afektiboa indartzen du.

RSS. Sigue informado

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak