Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Haurtxoa > Haurrak > 2-4 urte

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Haurrentzako errezeta freskagarriak uda honetan

Fruta, zuku, jogurt edo gelatinarekin errezeta goxoak eta nutritiboak egin daitezke haurrak berotik babesteko

Img dieta infantil ej gr Irudia: Steven Depolo

Beroa estutzen denean, haurrek elikagai freskagarriak eta arinak behar dituzte. Frutak eta esnekiak dira gehien errepikatzen diren aukeretako batzuk, baina haurrek gehiago gozatuko dute, baldin eta testura erakargarriez eskaintzen badira izozkiak, sorbeteak eta izotz-edariak. Artikulu honetan, haurrek uda honetan gozatzeko bost errezeta freskagarri azalduko ditugu: jogurtezko etxeko bonboiak, laranja-zukuzko izotza, gelatina eta sorbetea eta sandia-izozkia.

Img recetas ninos verano art
Irudia: Steven Depolo

1. Jogurt-etxeko bonboiak

Urte osoan, jogurta haurren dietan sartzen da. Esne-aukera bat da, ia guztiak gustukoa dituena, bere zapore eta zapore askotarikoagatik, eta udan izozki-moduan ere har daiteke freskagarriagoa izan dadin.

Errezetín haurrentzako errezeten blogak errezeta erraz eta naturala proposatzen du jogurt-bonboi izozkiak frutekin prestatzeko. YOnuggets izena du.
Haurrentzako gelatinazko poloak ez dira hain azkar urtzen, eta horrek oso ondo egiten die egun beroei.

Jogurt naturala (edo zaporeduna), fruta-mamia (fruta-mamia) eta ezti pixka bat behar dira.

Prozedura erraza da. Xehatu fruta-mamia irabiagailuarekin, gehitu jogurta eta eztia, eta, nahasketa homogeneoa geratu arte, hartu guztia. Hurrengo urratsa da nahastea ontzi batean botatzea eta izozkailuan sartzea. Behin solidotzen denean, desmolda egiten da, eta, ondorioz, txikiak atsegin dituzten bonboi izoztu gozo-gozoak eta naturalak lortzen dira.

2. Gelatina-poloak

Img polos recetas art
Irudia: Pink Popp eta Photography

Marrubi, laranja, limoizko… Poloak haurren lagun bereiztezinak dira, eta udan freskatzeko, tenperaturak igo egiten dira. Jaki gozo eta fresko hau etxean egin daiteke, hainbat osagairekin: zukuak, freskagarriak, irabiakiak, jogurta eta gelatina.

Hauxe da blogaren proposamena: Laylita errezetak. Layla Pujol blokeoak dioenez, gelatinazko izozkien abantaila da “ez direla ohiko izozkiak bezain azkar urtzen, eta horrek ezin hobeki egiten ditu egun bero horiek”.

Hori egiteko, gelatina hautsa -zapore- edo zaporea-, ura eta azukrea besterik ez da behar. Gelatina ur berotan disolbatzen da lehenik, eta gero ur hotzarekin eta azukrearekin nahasten da. Ondoren, nahikoa da nahastea polo-molde txikitan edo plastikozko ontzi txikietan botatzea, izozkirako makilatxo berezi batekin. Zapore bakarrekoak edo hainbat geruzakoak izan daitezke, Pujol-en errezeta adibidez. Kasu horretan, geruza bakoitza izoztu arte itxaron behar da, hurrengoa isurtzeko.

3. Laranja-zuku izoztua

Adin txikikoek udan edan eta hidratatuta mantentzeko aukera ona eta freskagarria da.

Biljanak, Nire Gozoki Bitxiak blogaren egileak, laranja-zukuaren “super erraz egiteko” errezeta hau iradokitzen du.

Horretarako 750 mililitro laranja, 150 gramo azukre eta laranjaren birrindura koilarakada bat behar dira. Edaria are gehiago aromatizatu nahi bada, espeziaren bat gehitu daiteke: kanela, banilla edo jengibrea.

Hurrengo urratsa osagai guztiak nahastea, su ertainean jartzea eta irakiten mantentzea da, eta hiru bat minutuz mugitzea, azukrea disolbatzeko. Ondoren, sakonera txikiko ontzi batera botatzen da, film garden batez estaltzen da eta izozkailuan bi ordu sartzen da. Azken urratsa da izoztutako nahastea irabiagailu batekin edo zurezko koilara batekin birrintzea, eta prozesua errepikatzea (izoztea eta birrintzea), testura perfektua lortu arte.

Blokeak adierazten duenez, laranja zukua beste edozein frutarekin ordezka daiteke, zapore mota ugari lortzeko.

4. Sorbetea eta sandia-izozkia

Sandia udako fruitu izarretako bat da. Zapore gozoa, ukitu leuna eta kolore erakargarria haurrek ematen dute, eta zailtasunak dituzte. Beti modu berean jateaz aspertu ez daitezen, are freskoago eskaintzen dute: sorbete edo izozkia.

Pelayo Fernándezek, Golomolandia blogean, bi proposamen horiek modu errazean nola egin azaltzen du pausoz pauso.

Bi kasuetan, 500 gramo sandia, 300 gramo glas azukre eta limoi-erdiko zukua behar dira. Izozkia egiteko, 350 mililitro esne gain hartu behar dira, eta sorbeteak, 100 mililitro esne-gain eta 250 mililitro esne.

Garbitu sandia zuku bat lortu arte, azukrearekin (bahetua) eta limoiarekin nahastu eta hozkailuan hoztu. Ondoren, esnegaina muntatu edo esnegaina esnearekin lotu, eta aurreko nahasteari gehitu. Dena ontzi batean bota, hoztu eta hozkailuan gorde. Ordubete edo bi igaro ondoren, atera eta nahastu egiten da, krematsuagoa gera dadin, eta izozkailura itzultzen da.

RSS. Sigue informado

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak