Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Brikolajea

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Izozkailua izotzik gabe eduki

Funtsezkoa da izozkailuaren barnealdeko hormetan izotz-geruzak ez sortzea, eta, egin badira, lehenbailehen kentzea.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Asteartea, 2002ko irailaren 10a
Img congelador list Irudia: Taz

Izozkailuan sortzen diren eta barruko hormak estaltzen dituzten izotz-geruzek hainbat ondorio negatibo dituzte. Horiek barruan gordetzen diren elikagaiei eragiten diete, ez baitira tenperatura egokietara iristen, ez eta aparatuari ere, eta, beraz, normalena baino lan gehiago egin behar izaten da. Artikulu honetan, izozkailua eta elikagaiak zaintzeko, izozkailuan izotza ez sortzeko eta aldian-aldian izotza desizozteko aholkuak ematen dira.

Izozkailua eta barruko elikagaiak zaintzea

Art izozkailuaren irud.
Irudia: Taz

Izozkailuaren errendimendua ezin hobea izan dadin, funtsezkoa da barruko paretak eta atearen barrualdea izotzik gabe edukitzea. Zergatik? Sinplea: han sortzen diren izotz-geruzek efektu isolatzaile bat sortzen dute, hozkailuak sortutako hotza barrurantz egoki transmititzea galarazten duena. Horrek ondorio kaltegarriak ditu, bai barruan gordetzen diren elikagaientzat, bai aparatuarentzat berarentzat.

Alde batetik, kontuan hartu behar da elikagaiak izoztearen helburua dela elikagaietan dagoen jarduera entzimatikoa etetea eta, hartara, deskonposizioa saihestea. Jarduera entzimatiko hori 30 °C-tan gelditzen da. Izozkailuak, oro har, -18ºC inguruan lan egiteko diseinatzen dira. Tenperatura horretan ez da jarduera hori geldiarazten, baina oso motela da. Hori dela eta, elikagaiak ezin dira mugarik gabe gorde eta tarte maximo bat dute (normalean, hilabetetan neurtzen da).

Barnealdeko paretak izotzez estalita dituen izozkailu batek ezin izango du lortu diseinatu zen tenperatura.

Barnealdeko paretak izotzez estalita dituen izozkailu batek ezin izango ditu diseinatu zen tenperaturak lortu. Izotz-geruzen lodieraren arabera, baliteke 5 °C-tik ezin jaistea, eta horrek ondorio negatiboak izan ditzake zenbait produkturen mantentze-lanetan. Giza ukimenarentzat oso zaila edo ezinezkoa da oso erregistro termiko apalekiko aldea sumatzea, baina funtsezkoa da gai horri arreta jartzea.

Bestalde, izozkailuak ez dituenez programatuta dagoen tenperatura egokietara iritsiko, gabezia hori hauteman eta motorra ohi baino denbora gehiagoz lan egitera behartuko du. Lan-gainkarga horren kalteak nabarmenak dira: elektrizitate-kontsumo handiagoa eta etxetresna elektrikoaren bizitza erabilgarria murriztea.

Nola saihestu izozkailuan izotza sortzea

Inguruko hezetasunak izotza sortzen du. Izozkailuan airea sartzen denean, bertan dagoen hezetasuna aparatuaren barneko horma hotzekin kontaktuan jartzen da. Kondentsatu egiten da eta, ondorioz, izotz bihurtzen da, metatu eta geruza bat sortzen du. Horren adibide bat supermerkatuetan ikus daiteke, non, askotan, izozkailuek izotz-geruza lodiz estalitako hormak izaten baitituzte, atea luzaroan irekita egoten delako. Horregatik, komeni da izozkailuko atea ahalik eta gutxien irekitzea eta atea zabalik dagoen denbora laburra izaten saiatzea.

Ezinbestekoa da atearen goma egoera onean egotea eta hermetikoki ixten uztea.

Gainera, ezinbestekoa da atearen goma egoera onean egotea eta hermetikoki ixten uztea. Higaduraren ondorioz libre uzten den zirrikiturik txikiena dela eta, airea iragazi eta izotz-geruzak sortuko dira, eta are larriagoa izango da leku kaltetuenetako bat atearen beraren barruko aldea izango dela. Azken horrek, handik gutxira, zaildu egingo du ondo ixtea, eta horrek aire gehiago iragaztea eragingo du, etab. Hau da, gurpil zoroa da. Horregatik, goma hondatu egin dela adierazten duen seinale txikiena ikusita, komeni da berria jartzea.

Desizoztu aparatua, ezinbesteko eginkizuna

Izozkailuaren paretak izotzez estalita daudenean, komeni da lehenbailehen desizoztea. Hori ezin da beti berehala egin, han elikagai asko gorde baitaitezke. Kasu horretan, onena produktu berririk ez biltegiratzea izango da gutxienez: daudenak kontsumitzen direnean, desizoztu eta gero elikagai berriak gorde.

Oro har, urtean behin gutxienez desizoztea komeni da, tarte horretan izotz-geruza lodiak eragin dituen gehiegizko aire-iragazketarik gertatu ez bada ere. Urtebete nahikoa da desizozte automatikoko sistema duten ekipo modernoetan ere zentimetro erdiko lodierako geruza bat osatzeko. Oso lodia ez izan arren, hura kentzeak gutxiago kontsumitzen eta etxetresna elektrikoaren errendimendua optimizatzen lagunduko du.

RSS. Sigue informado

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak