Sukaldearen argiztapenean hiru faktore hartu behar dira kontuan: zenbat argi natural sar daitekeen, argi artifizialaren kokapena eta potentzia eta altzarien ezaugarriak. Funtsezkoa da iluntasunak eragindako deserosotasun-sentsazioa saihestea eta, ahal den neurrian, energia elektrikoaren kontsumoa murriztea.
Argia funtsezko osagaia da sukaldeko erosotasunerako. Argiztapen onak askoz ere leku funtzional eta erosoagoa bihurtzen du. Sukaldean denbora gehiegi ematen da maiz. Giro funtzional soil gisa pentsatua, non ia ez baita egongo janaria prestatzeko behar den denbora, ohikoa da denbora luzez egotea bertan, bai goizez, bai arratsaldez eta gauez. Horregatik, sukaldea leku erosoa izatea aretoaren edo gelen kasuan bezain garrantzitsua da.
Oro har, sukaldeek ez dute leiho handirik. Gehienez ere, argi natural gutxi pasatzen den neurriko bat dute. Horregatik, kontuan hartu behar da leihoaren kokapena argiaren aprobetxamendua maximizatzeko, aukeratu behar den argi artifizial mota eta emaitza onak lortzeko altzariak nola egokitu.
Sukaldea argiztatzeko aholkuak
Sukaldeari argia emateko, aholku batzuk eman daitezke.
Saiatu behar da leihotik sartzen den eguneko argiak batez ere jakiak prestatzen diren leku nagusia argiztatzen, bai plaka edo bitrozeramika, bai estalkiaren zatirik zabalena. Alboan zuzen ez badago, gutxienez, komeni da albo batetik heltzea. Argi-iturri horrek ez luke inoiz kontrako muturrean egon behar, horrela pertsonak proiektatutako itzalak lan-eremu nagusitik ilunena egingo bailuke.
Leihotik sartzen den argiak elikagaiak egiten diren lekua argiztatu beharko luke.
Sukaldeko lanpara fluoreszenteek eta kontsumo txikikoek argi egokia ematen dute, energia elektrikoa aurrezteaz gain eta bizitza erabilgarri luzeagoa izateaz gain.
Sukaldeko eremu guztiek ondo argiztatuta egon behar dute. Erdiko argia osatzeko, lanpara txiki bat erabil daiteke, txokoren bat argitzen duena, bai eta ke-kanpaietako ohiko argia ere.
Egokiena altzariak eta etxetresna elektrikoak kolore argikoak izatea da, gela bateko argitasuna gehiago nabarmentzen baitute. Baina kolore iluneko altzariek ez dute argia kendu beharrik: lanparak egokiak badira, hormekin eta kolore argiko azulejuekin (zuriak, krema, beisak) sortzen duten kontrasteak apaindura-ukitu oso interesgarria ematen dio multzoari, eta argien indarra nabarmentzen du. Gauza bera gertatzen da gainazal lauak dituzten altzarietan, zimurrik eta estanpaziorik gabekoetan. Eremu lauek anplitudea eta argitasuna sortzen dituzte.
Sukaldean leku atsegina eta erosoa izatea eta bertan egoteko gonbita egitea da helburua. Izan ere, argi gutxiago jasotzen duten munduko eskualdeetan bezala, pertsonek depresioa jasateko joera handiagoa dago, etxeko egonaldiekin antzeko zerbait gertatzen da. Pertsona batek iluntasun edo itzal ideiekin espazio bat elkartuta badu, normalena izango da bertan gustura ez egotea edo denbora askoan sartu edo egon ez dadin saiatzea. Ihes egin nahi du, eta, behar duelako han denboraldi luzeak egin behar baditu, sufritu egingo du.
