INEren datuen arabera, 2012an, edari eta edari ez-alkoholdunetan egindako gastua Espainiako etxeek egindakoaren% 14,71 izan zen. Prezioak igotzen diren arren eta soldatak jaisten diren arren, ezin zaio uko egin janari osasuntsu eta anitzari, baina behar baino gehiago ez gastatzen saiatu behar da. Hori lortzeko modu bat erosketa eraginkorraren zerrenda egitea da, gero kontsumitzen ez diren artikuluak erostea saihesteko. Ondoren, adierazten da nola ez den berdin egiten zerrenda bat, denbora bat hartzea pentsatzeko eta zer eduki behar duen aztertzeko. Hori dela eta, argi dago nola egin behar den, ordenarekin eta antolamenduarekin, aurrezpena lortzeko.
Erosketaren zerrenda egitearen garrantzia
Hozkailua ireki, dagoena begiratu eta falta dena ikusi eta apuntatu. Jakitegira joan eta eragiketa bera egin. Eta berriro errepikatu, izozkailua irekitzean eta ixtean, eta bainuak, garbitegia eta sukaldea entzun ondoren. Dagoeneko eginda dago erosketa-zerrenda, eta supermerkatura jaitsi daiteke. Gaizki egina. Ohikoa den arren, hutsune hutsak betetzea ez da erosketaren zerrenda egiteko moduetako onena eta merkeena.
Produktuak kategoriaka agertzen diren txantiloi bat egitea, eta, behar izanez gero edo erosita daudenean, erraza eta oso erabilgarria da
Lanari ekin behar zaio lehenbailehen, erosketaren helburua eta bakoitzaren beharrak kontuan hartu gabe: ez da berdina bi produkturen alde egitea, supermerkatura hurbiltzea asteko edo hileko erosketak egiteko. Ez bada planifikatzen eta presaka joaten bada, oso erraza da produktu batzuk ahaztea, gero prestatzeko ezinbestekoak direnak. Eta, orduan, saltokira itzuli beharko da, denbora eta dirua galaraziz.
Horregatik, zerrenda osoa egiteko eta aurrezkia bultzatzeko gakoen artean, astean zehar prestatuko diren menuak prestatu behar dira. Era askotakoak izan behar dute, osasungarriak eta ez errepikakorrak (gainera, eskolan jaten duten haurrak badaude edo etxetik kanpo jaten badute, planifikatuta egon behar dute afariak eta bazkariak berdinak ez izateko moduan).
Gainera, zerrendek bi funtzio betetzen dituzte: ez ahantzi ezer erostea (batez ere garrantzitsuena) eta ez daitezela erosi lehendik ditugun produktuak eta produktuak.
Egin zerrenda perfektua lau urratsetan
Erosketa-zerrenda bat egiteko moduak pertsona adina daude, eta bakoitzak bere balioa izan dezake. Baina hurrengo proposamenarekin erraz eta erraz aplikatzen da, aurreztea lortuko da eta janaria alferrik gastatuko da. Eredu horren arabera, oso erraza da zerrenda egitea:
Aurrekontua egitea:
Ezin da erosketa-zerrenda on bat egin, gutxi gorabeherako aurrekontua (astekoa edo hilekoa) kontuan hartu gabe. Halaber, argi eduki behar da hari egokitu behar zaiola, kasu berezietan izan ezik.
Txantiloi bat egitea:
Ez da beharrezkoa oso landua izatea, baina nahi den guztia izan daiteke. Nahikoa da produktu bertikalak zerrendatzeko gelaxkak edukitzea (haien kategoriak, hobeto) eta horizontalean BEHAR DUT (edo BEHAR DA, EROSTEA…) eta EROSLE BAT (EDO DAUKAT…). Behar denean, inprimatzen da eta supermerkatura joan daiteke ezer ahaztu gabe. Ondoren, sukaldean eduki behar da, ageriko leku batean, eta amaitu den elikagaia apuntatu, edo aurreikusi den menurako behar direnak jarri.
Asteko menuak lautu:
Dirua aurrezteko eta janari asko ez botatzeko ezinbesteko urratsa da. Batzuetan inoiz frogatzen ez diren produktuak erosten dira, edo ahanzturako iraungitzen direnak… Gaur egungo bizitzan presak ezartzen badira ere, hurrengo egunetako otorduak pentsatu eta erabaki behar dira. Behar diren osagaien arabera, erosketaren zerrenda egingo da.
Idatzi behar diren produktuak, kategorien arabera:
Elikagai eta artikulu guztiak idaztea baino erosoagoa eta erabilgarriagoa da. Hau da, gosariak, haragia, arraina, barazkiak, postreak, edariak, higienea, etxea… jarriko lirateke. Behin supermerkatuan, errezeta baterako osagai zehatza, prezio desberdinak, iraungitze-datak edo eskaintzak kontuan hartuta, nahi dena aukeratzen da.
