Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Etxeko ekonomia

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Eguzki-sukaldeak

Egur sukaldeen alternatiba dira, garestiagoak baitira eta deforestazioari laguntzen baitiote.

  • Egilea: Argitaratze-dataren
  • arabera: Osteguna, 2006ko irailaren 14a

Beti aprobetxa daiteke eguzkia energia-iturri gisa; horrek energia alternatiboen aldeko apustua eta etxean diru asko aurreztea dakar. Horretarako aukera ekonomikoenetako bat lorategian eguzki-sukaldea jartzea da. Edozein etxebizitzatako ohiko materialekin egin daiteke, eta era guztietako platerak egiteko adina berotzen du. Gainera, klima onak sukaldaritza hori ia urte osoan erabiltzeko aukera ematen du Espainian.

Suitzako naturalista batek asmatu zituen eguzki-sukaldeak XVIII. mendean, eta bereziki erabiltzen dira Txinan eta Indian. Hala ere, indar handiz ari dira ezartzen Kenya bezalako hirugarren munduko herrialdeetan, egur-sukaldeen alternatiba delako, garestiagoak baitira eta deforestazioan laguntzen baitute. Herrialde garatuetan, ingurune ekologista eta naturisten barruan, protagonismoa hartzen hasi dira, aukerarik iraunkorrena delako.

Hartu beharreko lehen erabakia da eguzki-sukalde bat erosi behar dugun ala egingo dugun. Merkatuan daudenak 60 euro inguru dira, baina Sunseed-eko kostu txikiko sukaldaritza, Kenyan oso hedatua, ez da 10 eurora iristen. Hala ere, bat eraikitzea erraza da, www.solarcooking.org webgunean ematen diren jarraibideei jarraituz. Sukaldeak urratsez urrats egiten laguntzeaz gain, hainbat modelotako argazkiak ere ikus daitezke, gure ahalmenetara hobekien egokitzen dena aukeratzeko.

Normalean, eguzki-sukaldea kartoi, egunkari, beira eta aluminioz egiten da. Beirak eta aluminioak, islatzaileak direnez, argia eta kartoia eta papera elkartu egiten dira, eta beroari eusten diote. Ez gara arduratu behar kartoiak su har dezan, sukaldea ez baita izango paperak erretzeko behar dituen 200 °C-tik gora. Paretak beltzez margotuz sukaldea gehiago berotuko dela pentsatu ohi da, baina egokiena aluminiozko hormak estaltzea da, argia erakar dezan eta ontzi beltzak erabiltzea beroa horiengan kontzentratu dadin eta ez sukaldean bertan. Hala ere, edozein pintura edo isolatzaile aplikatu aurretik, aukeratutako produktuek berotzean gas toxikorik askatzen ez dutela egiaztatu behar dugu.

Sukaldea 150 °C-ra irits daiteke, eta gutxienez 90 °C-tik gorakoa izan behar du. Lortzen den tenperatura honako hauen araberakoa izango da: gainazal islatzaileen kopurua (ispiluak edo aluminioa), beroa gordetzen duten materialak erabiltzea eta argia sartzen laguntzen duen egitura. Eguzki-sukalde arrunt batek hamar urte iraun dezake, baina janaria ohiko labe batek baino bi aldiz gehiago prestatzen du.

Mota guztietako janariak presta daitezke eguzki-sutegi batean, baina janaria prestatzeko moduak berezitasunak ditu. Lehenik eta behin, ez du uzten janaria erretzen, eta eginda dagoenean, bero mantentzen da. Jakiak erretzen ez dituenez, ez da beharrezkoa jakia prestatzen den bitartean kazola biratzea. Orduko hogei minutuko eguzkia nahikoa da jakiak prestatzeko. Sukaldea estreinatzeko errezetarik errazenak arroza eta arraina dira, eta eguzkitan prestatuta ukitu berezia lortzen dute.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak