Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Etxeko ekonomia

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Energia aurrezteko 15 modu Gabonetan sukaldeak bitartean

Gabonetako menua prestatzean diru gutxiago gasta daiteke, hozkailua etengabe irekitzea edo labean hainbat plater batera prestatzen ez bada

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Asteazkena, 2015eko abenduaren 09a

Salda arin bat eta bisigu zaporetsu bat labean, gehi tarta goxoa eta ardo freskoa, Gabonetako menua oso tradizionala da. Baina oso garesti atera daiteke! Ez bakarrik osagaien kostuagatik, baizik eta elektrizitate eta gas asko kontsumitzen delako. Hala ere, diru gutxiago gasta daiteke, jarraian zehazten diren aholku erraz batzuk praktikan jarriz gero: hozkailua ahalik ahalik gutxiena ireki edo labearen erabilera optimizatu, hainbat plater batera erabiliz.

1. Berogailua itzaltzea

Img ahorrar cocinar navidad listadogrande
Irudia: Anna Omelchenko

Eguberrietako menua prestatzen den bitartean, berogailua soberan dago sukaldean. Ahal bada, gela horretako erradiadorea itzali edo jaitsi egin behar da, minutu gutxitan berotuko baita. Labeak, suteek eta janariek bero-kantitate handia askatuko dute, eta horrek, sukaldean egun horretan izaten den mugimendu jarraituarekin batera, alferrikako berokuntza izango du.

2. Lurrunetan eta janari hotzetan menuak prestatzea

Lurrunetan egosteak aukera ematen du plater bat baino gehiago aldi berean eltze bakarrean prestatzeko, eta sua beti baxuan eduki daiteke (egostea amaitu baino minutu batzuk lehenago ere itzalita egon daiteke). Aldi berean, arroza ere presta daiteke eltzearen barruan, eta hainbat barazki gainean jartzen diren saskietan.

Energia aurrezteko beste aukera bat Eguberrietako afarian menu hotza egitea da, entsaladak, gordinik (barazki gordinak, barazki gordinak, ozpin-olioa edo beste saltsa batzuk), otarrainxkak, fianbrea eta fruitu lehorrekin gazta-taula. Hori dela eta, ez da etxetresna elektrikorik erabili behar prestatzeko, saltsaren bat prestatzeko irabiagailua izan ezik.

Img ningredientes preparados grande
Irudia: Samsung Newsroom

3. Ez ireki bai hozkailua bai hozkailua

Sukaldean hasi aurretik, behar diren osagaiak eskura eduki behar dira, hozkailuan etengabe egon beharrik ez izateko. Ahalik eta denborarik laburrenean ireki behar da. Eta egun luzea izan arren eta presaka joan arren, hozkailuko ateak eta izozkailua modu egokian ixten direla egiaztatu behar da.

Elikagai izoztua erabiltzen bada, hozkailuan sartu behar da, eta, horrela, etxetresna elektrikoak askatzen ari den hotza erabiliko du. Hala ere, hozkailuan ez da inoiz janari beroa sartu behar! Ez da ona kontserbatzeko, eta aparatuak aparteko lana egin behar du hozteko.

4. Elikagaiak orekatzea

Kozinatzen denean, gutxienez hamar minutu lehenago atera behar dira hozkailuan haragia edo arraina, tenperatura igo dadin. Hotzegi badaude eta zartaginean jartzen badira, olioa hoztu eta, behar bezala frijitu ez ezik, energia gehiago behar dute tenperatura berreskuratzeko.

5. Gabonetan labearekin aurreztu

Labeak elektrizitate asko kontsumitzen duenez, zentzuz erabiltzea komeni da. Erabiltzen ari garen bitartean, ez da atea ireki behar, metatutako beroaren %20 gal baitaiteke. Beraz, janaria nola doan ikusteko, argia erabili behar da (horretarako dago) eta egosketa-denbora neurtu.

Hainbat gauza batera aprobetxatu eta prestatu behar dira, edo, gutxienez, bata bestearen atzetik, labeek tenperatura konstante mantentzeko gai baitira, baita 20 minutuz itzalita ere. Gainera, labe modernoek nahi den tenperatura lortzen dute azkar, eta, horregatik, gehienetan alferrikakoa izaten da aurrez berotzea, ordubete baino gehiagoz laberatuz gero. Bestela, gomendagarria da.

6. Presio-eltzea erabiltzea

Salda bat, salda bat edo egoste luzea behar duen edozein plater egiten bada, presio-eltzea erabili behar da, denbora aurreztu eta energia gutxi kontsumitzen baitu.

7. Ke-kanpaiaren argia behar denean bakarrik piztea

Bitrozeramikaren edo suaren gainetik dauden argiak ez dira ekologikoak izaten, eta elektrizitate dezente gastatzen dute. Erabiltzen diren gehienetan, ez da egin behar, eta, aitzitik, sukaldean dagoen argiarekin konpontzen da. Beharrezkoa denean bakarrik piztu behar da, eta janaria prestatzen amaitutakoan itzali.

8. Tenperatura egokia mantentzea

Sutan dagoen bitartean ez da beharrezkoa potentzia maximoan su hartzea. Horrela, 6a plater bat egiteko nahikoa bada, neurri hori erabili behar da eta 12ri sua ez jarri, argia edo gasa alferrik gastatuz.

9. Erabili beti estalkiak egostean

Egostean, tapa handia izaten da, egosketa-denborak murrizteko eta, hala, gasa edo elektrizitatea aurrezteko, lapikoan, lapikoan edo zartaginean.

10. Mikrouhin-labea ahalik eta gehien aprobetxatzea

Mikrouhin-labea ez da elikagaietako berogailua soilik. Gainera, labe horretan errezeta ugari presta daitezke (batzuk oso sofistikatuak), eta ohiko labe batek baino %70 energia gutxiago gastatzen du. Aprobetxatu egin behar da!

11. Erabili zazo edo zartagin bakoitzerako sua

Lapikoak, burruntzaliak edo zartaginak egokiak izan behar dute suaren tamainari dagokionez. Bitrozeramikaren dimentsio berekoak izan behar dute, non kozinatzen den edo, sukaldea gasezkoa bada, handixeagoa den. Zartaginek eta olatuek, gainera, hondo laua eduki behar dute bero-iturriarekin kontaktuan egoteko, batez ere, bitrozeramikazko plaketan sukaldatzen bada.

Img lavavjillas lleno grande
Irudia: Rachel

12. Hondar-beroari probetxua ateratzea

Oso aholku ezaguna da, baina ez beti praktikara eramaten dena, hots, suaren hondar-beroa aprobetxatzea. Bitrozeramika erabiltzen bada, egosteko azken bost minutuetan itzal daiteke, eta metatutako beroak platera egiteko balio du.

13. Deskonektatu tresna elektriko guztiak

Erraz ulertzeko eta aurrezteko ere erraza da, baina batzuetan ahazten da presaz sukaldatzen denean, erabiltzen ari ez direnean etxetresna elektrikoak desentxufatzeko. Erregeleta batean entxufatuta badaude, erosoagoa da oraindik, nahikoa baita pilotu gorria itzaltzea.

14. Eho edo txikitu eskuz, energia merkeena!

Zenbait goarnizio eta piktxiki prestatzeko, ez da zertan moldeatzaile elektrikorik erabili. Pistatxoak, pinaziak, almendrak… zatitu eta trapu batean bildu, gero, paketearen gainean orasar-arrabol bat pasatzeko. Makharbaratxunak edo kipulak eskuz ere egin daitezke mortero batean, eta limoi-ogia edo -azalak eskuz birrindu.

15. Ontzi-garbigailuan garbitzeko… beteta

Platerak ontzi-garbigailuan garbitzea eskuz egitea baino merkeagoa da, %60 garestiagoa baita. Baina zentzuz egin behar da, eta ontzi-garbigailuaren ahalmena ahalik eta gehien aprobetxatu, baita programa egokia hautatu ere.

Ontziak eskuz garbitzea beste aukerarik ez badago, iturria itxi behar da platerak xaboitzen diren bitartean, eta ahalik eta azkarren argitu.

RSS. Sigue informado

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak