Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Etxeko ekonomia

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Horrela bilakatu da gure kontsumoa koronabirus-garaian

Koronabirusaren etorrerak gure kontsumo-ohiturak eta -joerak aldatu ditu. Gure erosketetan nola jokatu dugun eta zer ohitura ezar ditzakegun aztertuko dugu.

  • Egilea: Argitaratze-dataren
  • arabera: Osteguna, 2020ko maiatzaren 14a
comprar supermercado covid-19 Irudia: Getty Images

Hilabete gutxi igaro dira. Denbora horretan, birus mikroskopiko batek planeta eta hango biztanleen bizitza aldatu ditu. Konfinamenduak, ziurgabetasunak eta ezezagunari diogun beldurrak aldatu egin dute gure portaera, besteekin harremanak izateko modua. Erabat aldatu ditu eguneroko ohiturak, baina baita egungo eta, agian, etorkizuneko kontsumo-ohiturak eta -joerak ere. Ikus dezagun nolakoa izan den eta zer gerta daitekeen.

Planeta osoko osasunak eta ekonomiak azken asteetan soken kontra jarri duen pandemiak eragin zuzena izan du gure eguneroko bizitzan, eta horren ondorioak oraindik ezin dira aurreikusi. Hainbeste astetako nahitaezko konfinamenduak aldatu egin ditu espainiarren erosketa- eta portaera-ereduak. Gehienek zentzuzko distantzia dugu gainerakoekin eguneroko erosketak egitean, establezimendu eta esparru itxietako aglomerazioak desagertu egin dira. Gauza gehiegi aldatu dira oso denbora gutxian, eta kontsumoa barometro aparta izan da gizarte-aldaketa horietako asko birmoldatzeko.

Erosketa masiboak biziraupen-senez

Adibide bat izan dira bezero-ilara amaigabeen (eta urrunduen) irudiak supermerkatuen aurrean, eta agortutako produktuenak egun batean bai eta bestean ere. Irudi horiek, gure azken urteetako historian argitaratu gabeak, errepikatu egin dira Espainia osoan, COVID-19 kofradiaren aurrerapenagatik. Ziurgabetasunaren eta hornidurarik ezaren beldurrak eragin zuen, hasiera batean, jendea elikagaiak biltzen hastea saltokietan, jaki, hozkailu eta izozkailuak ahalik eta gehien betetzeko. Adituek bat egiten dute: portaera hori, irrazionala baina ulergarria, ohikoa da hondamendi naturaletan, pandemietan edo krisi ekonomikoetan. Portaera-eredu hori erabat lotuta dago gaur egun oraindik gizakiaren garunean irauten duen animalien biziraupen-senarekin.

Ziurgabetasun-sentsazioak erreakzio arraroak eragiten ditu ezezagunaren aurrean. “Hori horrela da duela 10.000 urtetik. Gure garuna bizirik irautera bideratutako erabaki azkarrak (erasotzea, harrapakinak lortzea, borrokatzea) hartzeko diseinatuta dago. Zati primitiboago hori hor dago, eta, beldurrezko uneetan, konfinamenduaren kasuan bezala, aktibatu egiten da”, azaldu du Albert Vinyals Kontsumoaren Psikologiako doktoreak.

Estres emozionaleko egoera bati erantzuteko, erosketa oldarkorrak sortzen dira. Gainera, ikastetxeak eta enpresak ixtean, janarien kontsumoa etxebizitzetara eramaten da eta erosketa-saskian gastua handitzen da. Nielsen aholkularitzaren arabera, datuak adierazgarriak dira, eta martxoan kontsumo handiko salmentetan %71ko hazkunde-gailurrak izan dituzte. Lekaleak (% 124 gehiago), arroza eta pasta (% 89) eta kontserbak (% 49) dira bunkerraren ohiko erosketa honen ezaugarri nagusiak. “Zure ohiko bizitza nolakoa den da gutxien pentsatzen duzuna. Despentsa bete nahi duzu, egoera apokaliptikoaren eta eskasiaren aurrean ahal duzun guztia. Horregatik, lehenengo une horietan, denbora askoko elikagaiak eta produktuak erosten dituzu”, jarraitzen du Vinyalsek.

paper higienikoaren erosketa konpultsiboa
Irudia: Alexas_Argazkiak

Gizarte-alarma kolektibo luzearen testuinguru horretan, kontsumo-eredua aldatu egiten da. Kontsumitzailea lehen mailako produktuetan oinarritzen da, eta kostu txikiagoan erosteko joera du; beraz, zenbait marka eta produkturen deslotura egiten da leialtzetik. “Kontsumoak identitateak, errutinak, ohiturak eta portaerak eraikitzen ditu gizartean. Pertsona bati ondasun bat kontsumitzeko pribak kentzen dizkiozunean, bere errutina eta identitatearen zati bat kentzen ari zara”, dio Ana Fondónek, Juan Carlos Erregea Unibertsitateko Kontsumoaren Soziologiako irakasleak. Premia dagoenean, denok barruan daramagun berekoia atera eta ahal dugun guztia biltzen saiatzen gara. Egun hauetan erraza da honelako esaldiak entzutea: “Superra noa ireki baino lehen, fruta amaitzen dela”. Zure bizitza normalari eusteko beldurrak horrela jokarazten gaitu. “Jakitokia beteta duzula, zure ohiturari eta bizimoduari ahalik eta denbora gehien euts diezaiekezu”, dio adituak.

Erosketa arrazionalagoak

Ekaitzaren ondoren, lasaitasuna iritsi da. Kontsumoa ez da arau horren salbuespena. Eta geografia ere ez: Mintel-en azterketa batek frogatzen duenez, Txinan kontsumo irrazionaletik, izua nagusi zela, erosketa arrazionaletara igaro zen. Asteak igaro ahala, urak bere ibilgura itzuli dira, gure herrialdean bezala. Txosten horrek berak argi uzten du kontsumitzaile txinatarrek, koarentena ondoko prozesuan, etxerako produktu gehiago erosten dituztela eta gehiago prestatzen dituztela etxean. Gauza bera gertatzen da 18 eta 29 urte bitarteko gazte txinatarrekin: heren batek interes handiagoa du jakiak prestatzeko produktu freskoak erosteko, jaki prestatuak eta latak erosteko baino.

Beste kontsumo joera interesgarri batzuk zuhur bihurtu dira Txinan azken asteetan. Era guztietako on line zerbitzuen erabilera ugaritu egin da (artistak beren etxeetan zuzeneko emanaldiak eskaintzen, gimnasiako monitoreak eskolak zuzenean ematen, higiezinen agenteak etxeetara bisitak egiten, nekazariak beren uztetako produktuak webgunean erakusten, irteera emateko…). Eta hazi egin da, halaber, feel good produktuen merkatua (ongizatearekin eta osasunarekin zerikusia dutenak), kontsumitzaile ugarirekin, hobeto eta sasoian sentitzeko errezeta eta eduki osasungarriak partekatuz.

Erosketa masiboak desagertu egin dira, besteak beste, hornidurak beti egon direlako bermatuta, elikagaien establezimendu eta dendek normaltasunez ireki dituztelako azken hilabeteetan eta herritarrek bizi izan duten egoera berria onartu dutelako. “Ustekabearen eta beldurraren ondoren, erosketa konpultsiboak eta askotan zentzugabeak eginez, beti dator egokitzapen bat, jokabide arrazionalagoa ekarriko duena. Kontsumitzaileak zehatz-mehatz daki zer behar duen eta zer ez, eta horretan ari da”, baieztatu du Albert Vinyals psikologoak.

Erosketa gehiago Interneten eta hurbileko saltokietan

Internet kontsumitu erosketa
Irudia: fancycrave1

Adituak bat datoz esatean konfinamendu-aldi luze horren ondoren errutinara pixkanaka itzultzeak erosteko ohiturak normalizatzea ekarriko duela. “Datozen hilabeteotan, e-commerce aurreratu eta hazi egingo da, ez bakarrik gazteenen artean. Kontsumo-joera batek asebetetzen bazaitu eta behar bat asetzen badizu, mantendu egiten duzu. Eta on line erosketa asko indartu da konfigurazio horretan, baita kontsumitzaile zaharrenen artean ere”, dio Vinyalsek. Hain zuzen, azken asteetan, Espainiako kontsumitzaileen % 16k gehiago erosi du Internet bidez, % 10ek janaria eta edariak erosi ditu lehen aldiz web orrien bidez, eta % 7k gauza bera egin du produktu kosmetikoekin eta zainketa pertsonaleko produktuekin, Kantar Worldpanel aholkulariaren datuen arabera.

COVID-19 krisiak kontsumoan izan dezakeen beste ondorio bat da erosleek gehiago baloratzea jasangarritasuna, zero kilometroko produktuak eta hurbileko dendak. “Auzoko dendetan ezartzen den harreman pertsonal eta hurbilago hori indartu egin da aste hauetan. Etxetik hurbilen dauden elikatze-establezimenduetara joan behar izateak denda txiki horien alde egin du, eta irekita egon dira alarma-egoeran”, dio Vinyalsek.

Kontuz gastuan

Gainera, hurrengo hilabeteetako uzkurdura ekonomikoak eragin handia izan lezake familien diru-sarreretan, eta horrek eragina izango luke kontsumoan. “Ziurgabetasuna da kontsumoaren aurkako gogo-aldartea, eta zuhurtzia eskatzen du gastuan, bereziki erosketa handietan. Erosle arrazionalagoa, ez hain oldarkorragoa eta prezioari gehiago begiratuko diona ere iradokitzen du”, dio Pablo Contreras EAE Business Schooleko marketin-irakasleak. Aditu horrek martxoan 675 pertsonari egin zien on line inkesta batean, elkarrizketatuen % 75ek onartu zuen kontsumo-maila jaitsiko duela kontratua sinatu ondoren. Artikulurik kaltetuenak premium edo luxuzko gaiak (%80) eta oporretako gastua (%70) izango dira. Elikadura osasungarrirako bideratutako aurrekontua, ordea, gutxien murrizten dena da (%32,1); %60,6 murriztuko da eta %7,3 handituko da.

gastu koronabirusak

Eguneroko bizitzako beste esparru batzuk ere, telelana esaterako, indartuta atera daitezke. “Eta oso litekeena da bizitza soziala eta gazteen arteko harremana areagotzea. Krisi garaiek eraldaketa eragiten dute beti: portaera eta joera berriak agertzen dira. Egiaztatuta dago. Ziur gara maiatzetik aurrera kontsumo-ereduetan aldaketak ikusiko ditugula”, dio Ana Fondón soziologoak.

2008an hasi zen azken atzeraldi ekonomikoan, ohitura-aldaketa horiek progresiboagoak, motelagoak izan ziren. “Gizarte-maila batzuek berehala izan zuten eragina, baina 2011ra arte ez genuen portaera-eredu aldaketa nabarmenik ikusi”, dio aditu horrek. Marka zurien salmenten igoera eta kostu txikiko produktu eta zerbitzuen fenomenoa izan ziren, besteak beste, krisiak kontsumoan izan zituen ondorioak.

Oraingo honetan, ordea, atzeraldia ia egun batetik bestera gertatu da, hain modu zakar eta ustekabekoan, ezen oraindik goiz baita bere dimentsioa iragartzeko. “Krisi honen iraupenaren araberakoa izango da dena. Koarentena-ondokoan mantenduko ditugun kontsumo-portaerak egongo dira, eta, seguru asko, denbora gehiagoz erabiliko ditugu, bai eta baztertutako beste batzuk ere. Hala gertatu da beti aurreko krisietan, eta oraingoan berdina izango da”, dio Fondónek.

Para acceder a más contenidos, consulta la revista impresa.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak