Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Badakizu zein diren zure elikadura-ahultasunak?

Oro har, lau elikadura-ahultasunek ez diete hainbesteko arretarik jartzen, eta, denborarekin, eragin handia dute osasunean. Zer diren eta nola kontrolatu azalduko dizugu
Egilea: EROSKI Consumer 2021-ko irailak 15
Alimentación incorrecta
Imagen: Pixabay

Elikadura-akats batzuei garrantzi handia ematen zaie, herrialde industrializatuetako prebalentzia handieneko gaixotasunekin lotzen baitira: azukre gehiegi, gatz gehiegi eta gantz saturatu eta trans gehiegi hartzea. Osasunaren Mundu Erakundeak (OME) dioenez, kutsakorrak ez diren gaixotasun kronikoak (hala nola bihotz-hodietakoak, obesitatea, diabetea, minbizia edo osteoporosia) saihets daitezke elikadura oker hori garaiz zuzentzen bada, eta hori da, hein handi batean, elikaduraren garapenaren erantzulea. Baina beste elikadura-ahultasun batzuk daude oro har, ez zaie hainbesteko arreta eskaintzen, eta, denborarekin, eragina dute zure osasunean eta bizitasunean. Erreportaje honetan, lau daude, eta nola kontrolatu azaltzen da.’

Elikadura-ahultasunak: nola kontrolatu

Egunero edo modu arruntean zer elikadura-ahultasun egiten diren hautematea lagungarria da kontzientzia hartzeko eta elikadura- eta bizi-ohitura hobeagoetara aldatzen hasteko. Horietako lau hauek dira:

1. Aurrez prestatutako jakiak jateko ohitura

Azkartasuna eta erosotasuna kalte bihurtzen dira onura baino gehiago aurrez prestatutako jakien ohiko kontsumoa sustatzen dutenean, askotan nutrizio-kalitate txikikoak edo, gutxienez, oso hobeak. Hanburgesa, kroketa, enpanadilla, lasagna, kaneloi eta pizza komertzialen marka batzuek kalitate ertaineko haragia, arrain gutxi eta masa edo arrautza-irinetan pasatutako masa ugari dituzte, eta horien truke lehengaien prezioan ordaintzen da.

Gainera, kasu gehienetan, frijitzeko modu bakarra erabiltzen da, eta, beraz, mota horretako produktuen ohiko kontsumoak kaloria eta koipeak, gatza eta gehigarrien nahasketa neurrigabea gehitzen ditu.

  • Hobetzeko aholkuak . Batzuk errezeta errazak eta azkarrak afaltzeko eta jateak, askotan, ez dituzte erabiltzen aurrez prestatutako komertzialak. Beste aukera bat markak konparatzea da, osagaien zerrenda arretaz irakurtzea eta osaeran etxeko elaborazio baten antzik handiena duen aurrez prestatutako jakia aukeratzea. Frijituak beti saihesteko, jaki arrautzaztatuak labean egin daitezke, eta azken unean grillaren ukitua eman, kurruskari eta urre kolorekoak gera daitezen.

2. Kafe edo kitzikagarri gehiegi egunean

Elikadura-ahultasunak Irudia: Pixabay

Pertsona askok bizi duten estres, urduritasun eta antsietate egoera larriagotu egiten da kafea hartzeko ohituragatik, bai gosarian, bai bazkaldu ondoren eta ordu artean. Kafea da herritar gehienek egunaren hasieran hartzen duten edari bizigarri nagusia. Batzuek ez dute uste ezer desberdina edaterik, kafetik espero baitute behar duten laguntza, burua garbitzeko eta goizean eta, are egun osoan, kementsu egoteko.

Hala ere, ordezkoek efektu berak lortzen dituzte, eta kafeinak izan ditzakeen eragozpenak saihesten dituzte; besteak beste, sintoma arinak (baina oso deserosoak), hala nola dardarak, urduritasuna eta palpitazioak, baita beste larriago batzuk ere, hala nola urdaileko ultzera okerragotzea, gibela ahultzea, bihotz-sistema gehiegi kitzikatzea eta alerta-estres handia izatea.

  • Hobetzeko aholkuak . Edariak daude kafearen alternatibak egun batzuk egokitu ondoren, bizitasuna, kontzentrazioa eta burua garbi sentitzea, kafeinaren eragozpenik gabe. Adibidez, Kukicha tea, Mú tea, bancha tea eta “zereal kafea”. Horiei infusioen eta zapore oso oneko landare-nahasteen gama kontaezina gehitzen zaie.

3. Mokokoaren dilema

Dieta egin ondorengo lehen aldaketetako bat da bazkaltzeko eta askarirako pintxoaren edo opilen ordez beste hau jartzea: snack-ak itxura osasungarriagoan, hala nola zereal-opiltxoak (arroza, artoa, bien nahasketa edo zereal anitzekoak), ogi-kolinak edo galletak. Gatz edo azukre gehiegi eta gantzen kalitate txarra (batzuek trans gantzak dituzte) nutrizio-gabeziak dira, eta saihestu egin behar dira snack-a osasungarriagoa.

  • Hobetzeko aholkuak . Irtenbidea hautakorra izatea da, gatza eta azukrea (edo neurri egokian dutenak) ez dituzten produktuak aukeratzea eta elaborazioan koipe osasungarriak erabiltzea (oliba-olioa, ekilore-olioa, soja…). Hona hemen ideia batzuk mokadu osasungarria .

4. Beti hestebeteak: txorizoa, saltxitxoia, fueta…

Elikadura-ahultasunak Irudia: Pixabay

Nutrizio aldetik dituen ezaugarriak direla eta (koipea, kolesterola, gatza eta gehigarri zaporeemaileak), hestebeteak eta urdaitegiko gainerako produktuak gutxi eta noizbehinka kontsumitzea gomendatzen da; beraz, ez dira astean behin ogitartekoetan sartuko. Horiez gain, hestebete egosiak, hala nola urdaiazpikoa eta indioilarra, dira, urdaiazpikoarekin batera, eguneroko elikadurari gatz gehien ematen dioten produktuak.

  • Hobetzeko aholkuak . Hestebeteak ordezkatzeko aukera bikainak daude, hala nola arrain-kontserbak (sardinak, antxoak, atuna edo hegaluzea), fruitu lehorren edo fruta lehortuen eskukada bat, landare-pateak edo tofua, guztiak ere bat. aperitibo osasungarria . Proteinen kalitate bikaina eta gantzen kalitate hobea bermatuta daude aperitibo horien nutrizio-hobekuntzan.
Aisia aktiboa eta sedentarioa

Osasunaren Mundu Erakundeak (OME) ohartarazi du bizimodu sedentarioa (garraioaren motorizazioa, etxean lana aurrezten duten etxetresna elektrikoak, eskakizun fisiko txikiagoko eskulanak) eta denbora-pasetan oinarritutako denbora librea, “aisia pasibo” ere esaten zaiona (telebista, bideo-kontsolak, etab.). ), gaixotasun kroniko ez-kutsagarriak garatzeko arrisku-faktoreak , hala nola bihotz-hodietakoak, obesitatea, diabetea eta osteoporosia.

Proposamenak aisia aktiboa kontaezinak dira. Mugitzeko eta aktibo egoteko modurik gustukoena eta bakoitzaren gaitasun fisikoei ongien egokitzen zaiena aukeratu besterik ez dago: lagunekin paseatzeko ordua, lasterketa-ordua edo bizikleta-bidea hitzartzea, gimnasio batean izena ematea, ariketa fisiko aerobiko eta anaerobikoaren taula on bat egiteko konbentzimendu eta segurtasunarekin, yoga edo pilate-eskolak jasotzea, igeriketa modu aktiboagoak praktikatzea, hala nola, step , spinning-a , kickboxing-a , etab.