Planetaren bi heren urez estalita daude, baina %2,5 baino ez da gozoa eta %0,3 bakarrik da giza kontsumorako egokia. Eta gero eta gutxiago dago klima-aldaketagatik, eta Espainian asko aplikatzen da hori. lehorteari eta desertifikazioari aurre egiteko teknologia erabiltzen duten ideia berritzaileak . Hala ere, munduan ur-eskasia ez da berotzearen erruz soilik; jaten dugunak ere badu eragina. Badakizu zenbat ur behar den litro bat esne ekoizteko Medidas de seguridad. Eta sagar edo hanburgesa baterako? Adi taula hauei.
Elikagaiak ekoizteko behar den ura
Gure jateko moduak arrastoa uzten du planetan . Elikadura eta Nekazaritzarako Nazio Batuen Erakundea ( FAO ) kalkuluen arabera, munduko aztarna hidrikoaren % 70, hau da, kontsumitzen ditugun ondasunak eta zerbitzuak ekoizteko erabiltzen den ur gezaren kantitate osoa, jaten dugunarekin lotuta dago. Izan ere, elikagaiak ekoizteko ur kantitate handiak behar dira . Baina, zenbat?
Aurrerapena: haragia da gehien behar duen produktua. . Eta ur gutxien behar duena? Frutak eta barazkiak ote dira? Begira itzazu Aquae Fundazioaren datuekin egindako taula hauek.
| Haragia | Ur litroak |
| Kilo bat txahalki | 15.000 € |
| Kilo bat arkume | 8.700 |
| Txerri-kilo bat | 6.000 |
| Kilo bat oilasko | 4.300 |
| Frutak eta barazkiak | Ur litroak |
| Oliba-anoa | 250 |
| Sagar bat | 70 |
| Patata bat | 25% |
| Letxuga bat | 13.- |
| Zerealak eta lekaleak | Ur litroak |
| Kilo erdi arroz | 1.700 |
| Kilo erdi gari | 500 |
| Kilo erdi arto | 450 |
| Kilo erdi dilista | 25% |
| Edariak | Ur litroak |
| Litro bat esne | 1.000 |
| Ardo-botila bat | 720 |
| Garagardo kanabera bat | XXX |
| Te-arraza bat | 35 |
| Prestatutako elikagaiak | Ur litroak |
| Kilo erdi gurin | 2.700 |
| Kilo erdi gazta | 2.500 |
| Hanburgesa bat | 2.400 |
| Patata frijituen poltsa bat | 185 |
