Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Glutenik gabe jateko Espainiako 10 hiri onenak

Granada, Bartzelona eta Santiago de Compostela dira eskaintza gastronomiko handieneko hiriburuak, biztanleko glutenik gabeak.
Egilea: EROSKI Consumer 2019-ko otsailak 18

Espainiarren jarduera gogokoenetako bat da Viajar. Eta datu ofizialak Gure herrialdean ahalegin handia egiten dugu. 2018ko azken hiruhilekoan, 65 milioi bidaia baino gehiago egin genituen, eta pertsonako 290 euro inguru gastatu genituen. Baina bidaiak, atsegingarriak izateaz gain, erronka ere izan daitezke osasun-arazo kronikoak ditugunean. Ondotxo dakite zeliakoa eta zelulaz kanpoko glutenarekiko intolerantzia Izan ere, etxetik kanpo bazkaltzeko leku bat aurkitzen dutenek, ibilaldi atsegina benetako kalbario bihur dezakete. Granadatik Alacantera, Segoviatik edo Palma de Mallorcatik igarota, ondoren biztanleko glutenik gabeko eskaintza gastronomiko handiena duten Espainiako hamar hiriak ezagutarazten ditugu, baita Portugalen eta Erresuma Batuan nabarmentzen direnak ere.

Ipad mapa

Espainiako eta Europako zein hiritan da errazagoa jatetxeak aurkitzea? free gluten Medidas de seguridad. Lisboan Madrilen baino errazagoa da jatea? Zer herrialde dira atseginak glutenarekiko intolerantzia duten turistekin? Galdera horiei erantzuteko, Holidu oporretako alokairuen konparadoreak Europako 300 hiri baino gehiago aztertu ditu, TripAdvisor-en jatetxe, kafetegi eta tabernetan dauden eskaintzetatik abiatuta. Eta, datu horiekin, rankinga glutenik gabeko platerak zerbitzatzen dituzten establezimenduen dentsitatea kontuan hartuta, biztanle kopuruaren arabera. Hona hemen emaitzak:

1. Granada

Granada hiria Irud. HD Irudia: Pixabay

“Granadako espezialitate nagusia, pintxoak, ogiarekin batera joan ohi diren arren, Andaluziako hiri eder honek jakin du bere eskaintza gastronomikoa glutenarekiko intoleranteen beharretara egokitzen: gaur egun, gehien atsegin duena da, bere menuan leku berezi bat gorde dieten ia bi ehunka jatetxerekin”, esan dute txostenaren egileek.

2. Bartzelona

“Bartzelona, Kataluniako hiriburu gastronomikoa eta Mediterraneoko sukaldaritzaren ikur oso bat, gure mugen barruan zein kanpoan, ez da atzean geratzen zeliakoen beharrak asetzeko orduan”. 1.100 jatetxe baino gehiago ditu aukeran free gluten . Zenbaki absolutuetan, herrialdeko kopururik handiena.

3. Santiago

“Batek Galiziako hiriburuan pentsatzen duenean, buruan sartzen den lehenengo gauza bere katedral ikusgarria eta mundu osoan ezaguna dena da Done Jakue bidea . Baina Galizia ere erreferentzia gastronomikoa da”, diote Holidutik. Hain zuzen, Galiziako sukaldaritza da ezagunenetako bat. Santiagon ia zazpi jatetxek dute glutenik gabeko gutuna 10.000 biztanleko.

4. Cadiz

“Cadizek ospe handia du hondartza idilikoengatik, haiek aurkitu nahi dituenak, inauteri ikusgarriak eta jendearen grazia miresten baititu. Hala ere, goseak estutzen duenean, Cadizko izar nagusia itsas zaporea da”. Inauterietako egun hauetan, bisita egin dezakegu hirira eta arrain freskoaz gozatu, besteak beste.

5. Palma

“Eguzkia, hondartza, itsas brisa… Palma de Mallorca Mediterraneoko beste leku garrantzitsu bat da udatiarren artean, nazionalitatea kontuan hartu gabe. Erakargarri turistikoak ere falta dira, hala nola Santa Maria katedrala edo Almudainako gotorlekua. Hara bazoaz, erlaxatzeko da, eta dena jariatzen uzteko, ez zer jan dezakezun jakiteko”. Hiriak 250 jatetxe baino gehiago eskaintzen ditu glutenik gabeko platerekin.

6. Girona

“Girona Costa Bravako bitxi bat da, mugitzeko tamaina erosoa duena, eta ez dira faltan botatzen hiri handienetan topa ditzakezun antzeko erakargarriak. Alde zaharra, Dalíkoa bezalako museo ederrak eta, nola ez, hango gastronomia, arrazoi sendoak dira oporretarako leku bat aukeratzeko”, diote.

7. Segovia

Img aqueducto segovia hd Irudia: Wikim.Images

Segovia ezaguna da bere alkazarragatik eta akueduktu erromatarragatik (2.000 urteko antzinatasuna eta gizateriaren ondarea). Hiri ederra da, eta historiaz betetako ingurua eta kaleak eskaintzen dizkigu. “Baina haien aberastasuna ez da kultura-erakargarritasunetara mugatzen, gastronomiari dagokionez ere argudio sendoak ditu”, adierazi dute zerrendako autoreek.

8. Toledo

“Toledo historiaz eta xarmaz betetako Erdi Aroko hiria da, eta Madril ingurua esploratu nahi dutenek nahitaez bisitatu beharrekoa. Hiru kulturen hiria deitzen zaio, eta tradizio musulman, judu eta kristauko bitxiak ditu. Kalean paseatzea da, eta mendeetan zehar denboran zehar bidaiatzea. Paisaia malkartsuan paseatu ondoren, jateko gogoa izango duzu”. Hiriak 45 jatetxe ditu free gluten .

9. Valentzia

“Valentzia eguzki- eta hondartza-helmuga bat da, urtero Flas herrikoiak ospatzeko behar den erromesaldia, eta kulturaren aldeko apustu sendoa egiten duen hiria Arteen eta Zientzien Hiriarekin, baina hori ez da guztia -diote Holidutik-. Erreferentzia gastronomikoa ere bada, 5 Michelin izar eta 28 Repsol eguzki ditu, eta erakargarri dira horchata freskagarria edo paella gozagarria”.

10. Alacant

Mediterraneoko beste hiri eder batek ere hondartza, eguzkia eta lasaitasuna esan nahi du. Eta gastronomia ona, noski, non arrozak, itsaskia eta arraina nabarmentzen baitira. Glutenik gabeko platerak dituzten 162 jatetxe eta establezimendu ditu Alacantek, zerrendako lehen 10 postuen artean.

Portugal eta Erresuma Batua: aitzindariak Europan

Lau destinorekin, Portugal eta Erresuma Batua rankinga glutenik gabe jateko hiri onenetako europarra. Portugalen, gainera, herri horietako hiru ( Gondomar, Matosinhos eta Cascais ) zerrendako lehen postuetan daude. Ondoren York eta Edinburgo, Funchal, Florentzia, Dublin, Brighton eta Norwich .

Zeliakoentzako bidaia-neurriak

Hala ere, bidaiatzeko orduan, neurri batzuk hartu behar dira. (e)ko lehendakariak azaltzen duenez Espainiako Zeliakoen Elkarteen Federazioa (FACE), Jon Zabala, bazkaltzeko eta gozatzeko tokiak gero eta errazagoa izateak ez du esan nahi erne egon behar ez denik. “Garrantzitsua da elkarteekin harremanetan jartzea, bisita daitezkeen establezimenduei buruzko informazioa lortzea eta, jakina, beti eramatea. snack-ak , fruta edo mokoren bat jan gabe ez geratzeko, aukera egokirik aurkitzen ez baduzu”, aholkatu du.