Elikatzeko moduak eragina du gure bizitzaren iraupenean eta kalitatean. Ikerlari-talde batek diseinatutako Food 4HealthyLife kalkulagailuak frogatzen du eredu dietetiko osasungarri baten alde egiteak beti konpentsatzen duela eta, zenbat eta lehenago hasi, orduan eta hobeto. Hala, bada, 20 urtetik gorako landareetan, lekaleetan eta fruitu lehorretan oinarritutako bizimodua 13 urte artekoa izan daiteke gizonen kasuan, eta 10 urte baino gehixeago emakumeen kasuan.Adituek zehaztu dituzten hiru eredu dietetikoak azalduko dizkizugu.
Hiru dieta motak
Food 4HealthyLife kalkulagailuak hiru dieta-motaren jarraipenaren arabera ezartzen ditu emaitzak:
- Mendebaldekoa, Europako eta EEko kontsumo-datuetan oinarritua. AEB
- Egingarria, produktu-talde bakoitzerako bitarteko dieta.
- Optimizatua, hilkortasuna handitzen ez duten elikagai-errazioetan oinarritua.
Ikerketaren arabera, dieta optimizatua da osasunerako onurarik handiena dakarrena, eta mendebaldekoa, berriz, fruta, lekale eta barazki gutxi kontsumitzen dituena da kalte handiena egiten diguna.
Dietak, xehetasunez
Taula honetan, hiru dieta horiek nolakoak diren zehazten da, eta eguneko kontsumoaren araberako errazioak erakusten dira:
| MENDEBALDEKOA | EGINGARRIA | OPTIMIZATUA | |
| Edari azukredunak | 500 ml (bi freskagarri-lata baino zertxobait gutxiago) | 250 ml (lata bat baino zertxobait gutxiago) | |
| Haragi prozesatua | 50 g (Viena motako saltxitxa bat) | 25 g (Viena motako saltxitxa erdia) | |
| Haragi gorria | 100 g (txahal-xerra txiki bat) | 50 g (bi haragi-bola ertain edo haragi-hornigai bat) | |
| Haragi zuria | 75 g (oilasko-xerra txiki bat) | 62,5 g (oilasko-bularki txiki bat) | 50 g (lagun egiteko oilasko-zati batzuk) |
| Barazkiak | 250 g (entsalada txiki bat) | 325 g (menestra plater bat edo entsalada handi bat) | 400 g (bi barazki-plater ugari) |
| Fruta | 200 g (bi fruta-pieza) | 300 g (hiru fruta-pieza) | 400 g (lau fruta-pieza) |
| Ale finduak | 150 g (plater bat arroz zuri edo pasta) | 100 g (arroz zuri plater bat) | 50 g (ogi zuri errazio bat) |
| Arraina | 50 g (arrain-anoa oso txikia) | 125 g (arrain-anoa bat) | 200 g (egunean bi errazio arrain) |
| Pikor integralak | 50 g (pikor horien eskukada edo hornigai bat) | 137,5 g (osoko pasta edo arroz plater bat) | 225 g (ogi integraleko barra bat edo arroz integraleko bi plater) |
| Lekaleak | 100 g (lekale txiki bat) | 200 g (bi lekale txiki) | |
| Fruitu lehorrak | 12,5 g (fruitu lehor eskukada bat) | 25 g (bi eskukada fruitu lehor) |
