Nola aukeratu industria-flan onena

Zertan jarri arreta flana erosi aurretik

Flan industrial bat erosi eta asmatu nahi baduzu, bost alderdi hartu behar dituzu kontuan. Hauek dira:

• Flan mota. Salmenta izenak barietatea adierazten digu: arrautza, gazta, arrautza eta gazta edo banilla. Lehenengo hirurek elikagai interesgarri gehiago dituzte, baina koipe eta kaloria gehiago ematen dituzte.
• Osagai nobleen kopurua. Esne mota (osoa edo gaingabetua), arrautza, gazta edo esne-gaina eta zein proportziotan dauden, horren kalitate komertzialaren berri ematen digute.
• Proteina eta koipeen proportzioa. Oro har, proportzio hori zenbat eta handiagoa izan, orduan eta kalitate komertzial handiagoa du.
• Azukreak. Zenbat eta azukre gutxiago erabili flana egitea eta gutxiago izan, hobeto.
• Prezioa. Asko aldatzen da produktuen artean. Garestienetako batzuetan, prezioa ez dirudi justifikatua, haren ezaugarriak kontuan hartuta.

Flanen konparazioa

Nahiz eta flanek osagai interesgarriak dituzten, hala nola esnea, gazta edo arrautza, ez dugu ahaztu behar esnezko postre azukredunak direla; beraz, noizbehinka jateko erabili beharko genituzke. Hileko Erosketa Gidan marka hauek aztertu ditugu:

Banilla-zaporeko flanak batez ere esne partzialki gaingabetuaz osatuta daude. Nestleko Flanbya flana baino aukera hobea ematen du Danone proteina gehixeago duelako, azukre gutxiago duelako eta merkeagoa delako.

Arrautzadunen artean , hasiera batean, badirudi aukerarik onena Dhul esne eta arrautza gehien eta azukre gutxien dituena delako. Baina baita preziorik altuena duena ere, honen ia bikoitza Eroski ez dirudi justifikatuta dagoenik. Horrela, kalitatearen eta prezioaren arteko erlazioa kontuan hartzen badugu, aukerarik onena litzateke Eroski arrautzaduna .

Gaztadunak edo gaztadunak , Danone azukre gutxiago du eta, gainera, koipe asko. Azken hori positiboa da ikuspegi komertzialetik eta organoleptikotik, baina ez osasunaren ikuspegitik. Horregatik, aukera hobeak ematen dituzte Dhul eta Eroski proteina ugari duelako.

Konparaziozko taula hauetan ikusten ditugu desberdintasun horiek:

Alderdi guztiak batera hartuta, kalitate-prezio erlaziorik onena duena Eroski .