Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Osagarri dietetikoak: kontuz natural denarekin

Legediak debekatu egiten du "natural" hitza erabiltzea osasunaren arloan saltzen diren osagarri, produktu, gehigarri eta prestakinetan.
Egilea: Julio Basulto 2013-ko irailak 17
Img suplementos nat listg
Imagen: SuperFantastic

“Natural” hitzak gaur, alaitasunik handienarekin, milaka elikagai-osagarri, nutrizio-gehigarri, landare-oinarriko produktu eta abarrekin batera dator. erredurak “eta propietate osasungarriak dituzten gainerako substantziak. Hala ere, kasu horietan adjektibo hori erabiltzea Espainiako legeria esplizituki debekatzen duen praktika da. Begi hutsez, ez dirudi zentzu handirik duenik; izan ere, naturak irudi osasungarriagoak ekartzen dizkigu gogora (adibidez, edoskitze naturala) artifizialak baino (silikona likidoa). Zalantzak argitzeko, testu honetan zabaldu egiten da legeriak zehazki zer debekatzen duen eta zergatik.

Produktu naturalak: zer debekatzen du legeriak?

Lehen deskribatutako debekua ia adinez nagusia da: 17 urte ditu. 1996ko abuztuan Errege Dekretua helburu sanitarioa duten produktu, jarduera edo zerbitzuen publizitateak eta sustapen komertzialak bete beharreko ezaugarriak zehaztu zituen. Bertan zera aurkitzen dugu: debekatuta dago “natural” hitza erabiltzea “prebentzio- edo terapia-efektuei lotutako” ezaugarri gisa. (hau da, gaixotasun bat prebenitzeko, edo sendatzeko ) mota guztietako publizitate edo sustapenetan (zuzenekoa, zeharkakoa, masiboa edo banakakoa):

  • konponbide sekretuak,
  • formula magistralak,
  • prestakin ofizialak,
  • ikerketa klinikoan dauden produktuak eta
  • produktuak (sendagaiak edo berariazko araudia duten osasun produktuak ez direnak), materialak, substantziak, energiak edo osasun helburua duten metodoak.

“Naturala” hitzak kontsumitzailearengan duen eragina

Gai horri ondo heltzeko, komeni da hasieratik hastea: zer esan nahi du “naturala” hitzak? Espainiako Errege Akademiaren arabera (RAE), naturari dagokion guztia da. Kasu horretan, zer da natura? Bada, berriro ere, RAEren arabera, unibertsoa osatzen duen guztiaren multzoa, ordena eta antolamendua da.

2. mailako irud.
Irudia: CONSUMER EROSKI

Hala, adiera hertsian, Kaliforniako koniferoen baso hostotsu bateko aire garbia Teideko azaletik erauzitako sufre toxiko eta usain txarrekoa bezain “naturala” da. Hala ere, “ama lurra bezain naturala” esaldiarekin apaindutako orburu-zati bat eurotan ordainduko genuke, gutxi gorabehera, eta esaldi hori “uranio erradioaktiboa bezain naturala” balitz, ez genuke zentimorik ere emango.

Hausnarketa horien bidez azaldu nahi da herritarrek “natural” hitza osasungarri den zerbaitekin lotzen duten bitartean, egia esan, fabrikatzaileak aldaketa fisiko-kimiko ugari izan dituen baina, zalantzarik gabe, natura jatorri duen landare baten laburpenean erabil dezakeela. Edo laborategian egindako baina gure unibertsotik datozen bitamina, mineral eta aminoazidoz osatutako konposatu batzuetan. Baina gehiago ere badaude, substantzia bat “purua” eta landare batekoa izateak (oso urrun joan gabe, kokainak) ez baitu bermatzen haren osasungarritasuna, ondoren azalduko den bezala.

Naturala ez da asegurua, kaltegabea edo onuragarria.

Esaldi hori ez da aspertzen osasunagintariak, nazionalak edo nazioartekoak errepikatzeaz. Espainian, adibidez, Minbiziaren Aurkako Espainiako Elkarteak (AECC) azaltzen duenez, “askotan produktu edo terapia osagarri eta alternatiboak deskribatzeko “natural” hitza erabiltzeak ez du esan nahi kalterik egiten ez duenik”. Gauza bera uste du National Cancer Institute Estatu Batuetakoa, zehazten den bezala testu hau EROSKI CONSUMER.

1. mailako irud.
Irudia: CONSUMER EROSKI

Zergatik jarrera hori? Hainbesteraino nutrizio-gehigarriak zenbait bitamina eta mineralek, hala nola belarrek edo landare estraktuek, “dietetikako denda” deiturikoetan eros ditzakegun horiek, jarduera biologiko indartsua izan dezakete gizakietan. Bitamina- eta mineral-gehigarriei dagokienez, nahikoa da adibide berri bat ematea ideia honi ekiteko: ikerketa 2011ko urrian ondorioztatu zuen haiek hartzen dituzten adineko emakumeek garaiz aurretik hiltzeko arrisku handiagoa dutela. Eta sendabelarrei edo haien estraktuei dagokienez, jakin behar da substantzia kimiko organikoen nahaste konplexuak dituztela (alkaloideak, glikosidoak, saponinak, etab.). eta komeni da epe luzeko segurtasuna ebaluatzea, herritar guztiak bereizi gabe kontsumitu aurretik. ez da egiten . Produktua egiteko prozesuan, halaber, haren jarduera farmakologikoa eta osagaien kontzentrazioa alda daitezke.

Hona hemen batzuk: adibideak , osasun-konpentsaziotik hartuak ‘ Harrison’s principles of internal medicine ‘:

  • Espezie jakin batzuk dituzten landare-oinarriko produktuak Aristolochia neoplasia genitourinarioekin lotu dira.
  • Kavaren estraktuak erabiltzea ( Piper methysticuma ), 2001ean, gibeleko gutxiegitasun fulminante zenbait kasu sortu zituen.
  • Zenbait produktu Ginkgo biloba ebakuntza ondoko hemorragiekin lotu dira.
  • Gehigarriak Ephedra sinikoa (“ma huang”, txineraz) argi lotu dira kontrako gertaera larri eta hilgarriekin.

Irud. pastilla txikiak
Irudia: Vangelis Thomaidis

Ez da harritzekoa, beraz, National Center for Complary and Alternative pagoa aitortua 2013ko martxoan, ekoizle batek “ziurtatua” edo “egiaztatua” edo “estandarizatua” terminoa elikadurako osagarri batean edo landare-oinarriko gehigarri batean (edo “belar-osagarri” batean) erabiltzeak ez du bermatzen produktuaren kalitatea; osagai aktiboaren kantitatea etiketan zehaztutakoa baino txikiagoa edo handiagoa izan daiteke (“etiketan agertzen dena ez da izango metal ezagunen ontziko oinarrizko osagarrietan dagoena”). aizunketa izendatu gabeko osagaiekin, sendagai gisa.

Eta, azkenik, ez da harritzekoa Dietista Nutrizionisten Espainiako Elkarteko (GREP-AEDN) Berrikusketa eta Jarrera Taldea xehetasuna iruzurrezko produktuak definitzen dituen ezaugarrietako bat “produktua segurua dela iradokitzen duten baieztapenak” izatea da, “naturala” baita. Ondo entzuten diren hitz eta promesa bikainekin lehiatu aurretik, komeni da gogoratzea elikadura orekatua besarkada bat bezalakoa dela: ez du “komodin” hitzik behar osasungarria dela jakin dezagun.