Sagar-ozpinezko kapsulak argaltzen dira?

Ez du logikarik Baina elikaduran adituak direnek sagar-ozpinezko edo sagardo-ozpinezko kapsulak argaltzeko beste ‘produktu miragarri’ gisa bataiatu zituztenetik hogei urtera, merkaturatzen jarraitzen dute, eta gizonek eta emakumeek beren propietate naturaletan sinesten dutelako egiten da, ez baitute kontraindikaziorik azido azetikoa, bere osagai nagusia, gorputzeko gantza murriztearekin eta, beraz, pisua galtzearekin lotzeko. Hala ere, kontuan hartu behar da zaporea, usaina eta kolorea indartzeko gailu bat baino gehiago, beste edozein ozpin, esaterako, zientifikoki frogatutako propietate gehiago ez dituela, baina egiaztatu da digestioa egiten eta idorreriari aurre egiten lagun dezakeela.

Formatuen eta marken aukera biderkatu egin da azken urteotan; produktu naturisten establezimenduetan eta online dendetan saltzen dira, klik batean. Prezioak, oro har, 2,69 eurotik 35,95 eurora bitartekoak dira, tamainaren eta formatuaren arabera, pastilletan eta botila tradizionaletan saltzen baitira. Azken hori merkeagoa da, eta botilaren mililitroen araberakoa da prezioa. Pastilla eta gominolen kasuan, prezioa produktuak duen kapsula-kopuruaren araberakoa da: 100 kapsula eta 300 kapsula artean, garestiena.

Honelako hitzak irakurtzen edo entzuten ditugunean erne egotea komeni da: “Azterketa baten arabera…”. Azterlan asko daude, baina denak ez dira zehatz-mehatz aztertzen ari garen gaia. Adibidez, kalearteko ozpin-kapsulei buruz argitaratutako artikulu gehienetan, azidotasunari aurre egiten laguntzea , eta prestigiotsuan argitaratutako azterlan bat aipatzen da PubMed Central aldizkaria Honela dio: “Azidotasunari aurre egiten lagun dezake, ozpinetan ondutako elikagai hartzituek azido azetikoa izan baitezakete”. Baina kontuan hartu behar da sagar-ozpina ez dela azido azetikoa duen produktu bakarra; ozpin zuri arruntak ere badu.

Ustezko jabetzari dagokionez, ikerketa zientifikoa Diabetes Care aldizkarian American Diabetes Association elkarteak argitaratu du, eta ozpinak nabarmen hobetu dezake intsulinarekiko sentikortasuna, azido azetikoaren propietateak direla eta, intsulinarekiko erresistenteak diren pertsonentzat. Aurreko kasuan bezala, ez du zehazten sagar-ozpina zehazki denik, baizik eta propietate horiek edozein ozpinek izan ditzakeela.

Sagar-ozpinarekin lotzen den beste ontasun bat gaixotasun kardiobaskularren prebentzioa; … n argitaratutako antzeko ikasketak aurkitu dira. Txileko Nutrizio Aldizkaria sagarrak kontsumitzeak gaixotasun kardiobaskularrak eta minbizia prebenitzen laguntzen du. Baina, kontuz! Sagarrak ditu ardatz, ez sagarrondoen ozpina.

Baina badira nutrizionistek jaten duten produktu honekin lotzen diren beste ezaugarri batzuk, hala nola ahalmen laxantea eta, beraz, idorreriari aurre egiteko eta digestioa hobetzea .

Ez . Hala ziurtatzen du Europako elikagai-segurtasuneko agintaritza gorenak: EFSA . Eskura dagoen ebidentziaren arabera ezin da kausaren eta efektuaren arteko erlazioa ezarri sagar-ozpinaren kontsumoaren eta pisuaren kontrolaren artean”. Beraz, ez dago gaur egun argaltzeko balio duela dioen tesia bermatzen duen ikerketa zientifikorik.

Ez dago produktu miragarririk medikuek, endokrinoek eta komunitate zientifikoak ahotsetara botatako sekretuarekin: ohitura osasungarriak izatea eta denetik jatea, ariketa egitea eta azukre eta gatz gehiegi ez hartzea. Hona hemen modu osasungarrian argaltzeko eta, aldi berean, nik efektua .

Saihestu edozein mirari-dieta . 2019an argitaratutako azterlan bat, Mirari dietak. Non daude ohitura osasungarriak? CEU Cardenal Herrera Unibertsitateko eta Almeriako Unibertsitateko ikertzaileek egin dute, eta, adituen arabera, mirari-dieta horiek egiteak ondorio negatiboak izan ditzake, bai fisikoak, bai psikologikoak, eta elikadura-nahasteren bat eragin dezake. Horrelako dieten beste ondorio bat “yo-yo” edo “rebote” efektua da, galdutako pisua azkar berreskuratzen baita. Medikuen elkarteek ohartarazten dutenez, horrelako dietak egiteak gaixotasun kardiobaskularrak, diabetea, osteoporosia eta zenbait minbizi-mota areagotzea ekar dezake.

• Haz. Nahikoa da egunean 30 minutuz erritmo onean ibiltzea eta hartzen diren kaloriak kontrolatzea. Energia gehien kontsumitzen duen ariketa aerobikoa da, hala nola bizikletan ibiltzea eta korrika egitea.
• Jan egunean bost fruta eta barazki, aurrez prestatutako jakiak eta koipe askokoak saihestuz.
• Adierazi helburu errealista bat. Aste batean ezin da 10 kilo argaldu, kaltegarria izango litzateke osasunerako eta, gainera, aste gutxiren buruan kopuru hori kilotan gainditzeko arriskua dago.
• Jarraitu profesional mediko edo nutrizionistaren gomendioei, eta ez sinetsi produktu miraria .

Ozpin hori lortzeko, azido azetiko edo ozpin bihurtzen diren bakterio azetikoen funtzioa erabiltzen da, alkoholaren hartziduraren ondorioz. Prozesu motela da, eta osagai bioaktiboak nabarmentzen dira, hala nola azido azetikoa, azido galikoa, katekina, epikatekina edo azido kafeikoa. Horrela, propietate antioxidatzaile eta antimikrobianoak bermatzen dira.