Elikagaiei buruzko legeria, gehigarriak Europako Batasunean, 2013. urtean, jarduera gehien hauteman den arloetako bat da. Elikagai-gehigarriak eta haien legedia etengabe ari dira aldatzen, bai onartzen diren gehigarriengatik, bai lehendik daudenen erabilera berriengatik edo erabilera-baldintzen aldaketengatik. Euskal Herriko 1333/2008 Erregelamendua 2013. urtean zehar, artikulu honetan aipatu ditugu .
Elikagai-gehigarrien gaiak arreta berezia eta analisia jarraitua. Aipatutakoen artean aldaketak honako hauek nabarmendu behar dira:
- Elikagai-gehigarriaren izena aldatzea: “karboximetilzelulosa, sodio karboximetilzelulosa, zelulosa-goma” (E 466) eta “sodio karboximetilzelulosa, zelulosa-goma”.
- Erabilera onartzea sodio fosfatoak (E 339) hestebete naturaletan.
- Difosfatoak (E 450), trifosfatoak (E 451) eta polifosfatoak (E 452) hezean gazitutako arrainean.
- Honako hauen erabilera handitzea: K azesulfamoa (E 950), azido ziklamikoa eta haren sodio eta kaltzio gatzak (E 952), sakarina eta haren sodio, potasio eta kaltzio gatzak (E 954), sukralosa (E 955), neohesperidina DC (E 959) eta estebiol-glukosidoak (E 960). igurzteko frutak eta barazkiak balio energetiko murriztukoa.
- Gantz-azidoen sukroesterrak (E 473) ur-oinarriko edari lurrinduetarako arometan.
- Arabiako goma, emultsionatzaile gisa azido oktenilsukzinikoz eraldatua.
- Estigmasterol askoko fitosterolak egonkortzaile gisa erabiltzeko baimena, izozteko prest dauden kokteletan (E 499).
- Kurkumina (E 100), erriboflabina (E 101), kukurutxa, azido karminikoa eta karminak (E 120), klorofila eta klorofilina konplexuak (E 141), karamelu naturala (E 150a), landare-ikatza (E 153), karotenoak (E 160), piperrauts estraktua, kapirina (E)
- Fosfato trikaltzikoa (E 341 (iii)) antiaglomeratzaile gisa, bularreko haurrentzako prestakinetan eta jarraipenerako prestakinetan erabiltzeko diren prestakin elikagarrietan.
- Burdin oxidoak eta hidroxidoak (E 172), hidroxipropil-metil-zelulosa (E 464) eta polisorbatoak (E 432-436) zenbait markatzeko frutak .
Azken finean, 1333/2008 Erregelamenduak etengabe irakin du 2013a. Horren erakusgarri da 16 aldaketa egin direla guztira.
16 aldaketak
- Abenduaren 6ko 1274/2013 Erregelamenduaren (Erref.: EBA-L-2013-82740).
- II. eranskina, urriaren 30eko 1069/2013 Erregelamenduaren bidez (Erref.: EBA-L-2013-82148).
- II. eranskina, urriaren 30eko 1068/2013 Erregelamenduaren bidez (Erref.: EBA-L-2013-82147).
- II. eranskina, irailaren 23ko 913/2013 Erregelamenduaren bidez (Erref.: EBA-L-2013-81885).
- III. eranskina, abuztuaren 28ko 818/2013 Erregelamenduaren bidez (Erref.: EBA-L-2013-81685).
- Abuztuaren 28ko 817/2013 Erregelamenduaren (Erref.: EBA-L-2013-81684).
- II. eranskina, abuztuaren 28ko 816/2013 Erregelamenduaren bidez (Erref.: EBA-L-2013-81683).
- II. eranskina, uztailaren 30eko 739/2013 Erregelamenduaren bidez (Erref.: EBA-L-2013-81525).
- II. eranskina, uztailaren 30eko 738/2013 Erregelamenduaren bidez (Erref.: EBA-L-2013-81524).
- II. eranskina, uztailaren 26ko 723/2013 Erregelamenduaren bidez (Erref.: EBA-L-2013-81510).
- Ekainaren 3ko 510/2013 Erregelamenduaren I., II. eta III. eranskinak (Erref.: EBA-L-2013-81108).
- II. eranskina, ekainaren 3ko 509/2013 Erregelamenduaren bidez (Erref.: EBA-L-2013-81107).
- II. eranskina, maiatzaren 13ko 438/2013 Erregelamenduaren bidez (Erref.: EBA-L-2013-80949).
- III. eranskina, martxoaren 20ko 256/2013 Erregelamenduaren bidez (Erref.: EBA-L-2013-80490).
- III. eranskina, martxoaren 19ko 244/2013 Erregelamenduaren bidez (Erref.: EBA-L-2013-80478).
- Urtarrilaren 16ko 25/2013 Erregelamenduaren (Erref.: EBA-L-2013-80026).
