Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Elikagaien osagarriak: produktuen zerrenda luzatzea

Bitaminak eta mineralak ez diren osagai berriak erabiltzen dira elikadura-osagarrietarako, hala nola gantz-azidoak, entzimak edo peptidoak.
Egilea: José María Ferrer Villar, Ainia Centro Tecnológico 2013-ko ekainak 18
Img capsulas

Osasun, Gizarte Zerbitzu eta Berdintasun Ministerioak irailaren 26ko 1487/2009 Errege Dekretua, elikadura-osagarriei buruzkoa, aldatzea proposatu du. Aldaketa honen helburua da bitaminak eta mineralak ez diren eta elikadura-osagarriak Era horretan, kontsumitzaileei babes-maila handia bermatzea eta estatuko elikagai-enpresen lehiakortasuna hobetzea erkidegoko merkatuan. Artikuluak azaltzen du zertan oinarritzen den zerrenda nazionala eta zergatik den beharrezkoa ekintza hori.

Europako Batasuneko merkatua elikadura-osagarriak heterogeneotasuna du ezaugarri, bai beste substantzia asko dituelako bitaminak eta mineralak baita EBko herrialdeen arteko arau-egoeragatik ere. Kontuan izan behar dugu gaur egun Europako Batasunean 400 substantzia baino gehiago erabiltzen direla, bitaminak eta mineralak ez direnak, elikadura-osagarriak egiteko. 2002/46/EE Zuzentarauak elikadura-osagarrien harmonizazio partziala ezarri zuen, eta osagarriak ez diren substantzien harmonizazioa alde batera utzi zuen, osagarri desberdinak aplikatuz. legeak nazionalak, harmonizazioa egin arte. Espainian, irailaren 26ko 1487/2009 Errege Dekretua dugu, elikadura-osagarriei buruzkoa.

Ia lau urtez indarrean egon ondoren, eta 2002/46/EE Zuzentarauaren 4. artikuluko 8. paragrafoan ezarritakoa kontuan hartuta (EEren txostena, arau espezifikoak ezartzearen komenigarritasunari buruzkoa, eta, hala badagokio, bitaminak eta mineralak ez diren beste mantenugai eta substantzia batzuei buruzko zerrenda positiboak barne hartuta, 2008aren amaieran aurkeztu zen, eta ondorioztatu zen ez zela bidezkoa elikagai-osagarri mota horiei buruzko harmonizazio-neurririk), Errege Dekretu honen ikuspegi bera eman da ( ezinbestekoa da elikagai-osagarriak egiteko erabil daitezkeen substantzien zerrendak egitea .

Zerrenda nazionala

Espainiak beharrezkotzat jotzen du produktu horietan erabil daitezkeen substantzien zerrenda nazionala egitea, kontsumitzailearen babesa bermatzeko eta Espainiako elikagai-enpresek erkidegoko merkatuan duten lehiakortasunari kalterik ez egiteko. Orain arte, bitaminak eta mineralak ez diren substantziez osatutako elikadura-osagarriak Espainian merkatura daitezke… elkar ezagutzeko printzipioa ez dituztelako betetzen Errege Dekretuaren eranskinetan ezarritako konposizio-baldintzak.

Elikagai-osagarrien segurtasuna bermatzen duen ebidentzia zientifikoan oinarritzen da zerrenda berria

Onartuko den zerrendak kontuan hartu ditu giza elikaduraren batzorde zientifikoak elikadura berezirako elikagaien fabrikazioan erabiltzeko onartu dituen substantziak, baita kaudimen zientifiko nabarmena duten nazioarteko beste erakunde batzuek egindako segurtasun-ebaluazioak ere. Gainera, irizpen horiek AESAN elkartearen (AESAN elkartearen Batzorde Zientifikoa) ebaluazioa sartu dute, Espainiako biztanleentzat duten aplikagarritasuna zehazteko (tradizioz AESAN bezala hartu diren substantziak). dietetikoak edo Espainian modu tradizionalean kontsumituak).

Aztertzen ari garen Errege Dekretuaren proiektuaren helburu nagusia da arlo horretan indarrean dagoen legeria garatzea eta bitaminak eta mineralak ez diren osagai berriak (adibidez, gantz-azidoak, aminoazidoak, entzimak , peptidoak, polisakaridoak, besteak beste). Jakina, mineralak, 1487/2009 Errege Dekretuan jasotako produktuak egitean, baldin eta osagaien artean substantzia horiek dituzten elikadura-osagarrien segurtasuna bermatzen duen ebidentzia zientifiko nahikoa badago.

Beharrezko jarduketa

Neurri hori hartu beharra zegoen; izan ere, horri buruz ezer egin ezean, Espainiako elikagai-legeriak enpresa nazionalei kalte egiten jarraituko luke, beste estatu kide batzuetan araudia zabalagoa baita. Bitaminak eta mineralak ez diren substantziak dituzten elikadura-osagarriak merkaturatzeko tresna bakarra da aldez aurretik EBko beste herrialde batzuetan jakinaraztea eta, ondoren, gure herrialdean komertzializatzea, elkar ezagutzeko printzipioa aplikatuz.

Errege Dekretu berriaren ekarpen nagusia malgutasun handiagoa orain elikadura-osagarriak izenarekin merkaturatu daitezkeen produktuak zehazteari dagokionez, merkatuaren errealitatera egokitzeko. Merkatua malgutzean, arautzen dituen produktuak egiteko aukera berriak irekitzen dira, osagai-aukera zabalagoak erabiliz, betiere elikagai seguruak egitera bideratuta badaude, eta, gainera, eskaintza zabalagoa egiten da kontsumitzaileen eskura.