Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Tag: elikagaigintza

Etiketa honekin markatutako edukiak: "elikagaigintza"

Artikuluak

   
- Irudia: Chelsea Oakes
-

Sukaldeko elikagaien arriskua baloratzeko testa

Sukalde profesionalean bezain zorrotzak izan gabe, bai ikas daiteke elikadura-segurtasunari dagokionez, eta, ahal den neurrian, higiene-printzipio berak aplika daitezke. Ostalaritzan, nahitaezkoa da Arriskuen Analisiaren eta Kontrol Puntu Kritikoen Sistema (AKPKA), autokontrolean eta prebentzioan oinarritua. Elikagai baten segurtasuna ez da inprobisatzen, baizik eta elikadura-kate osoan zehar, jatorritik kontsumora arte, elikagai batek izan ditzakeen arriskuak eta arriskuak […]

Eguna: Osteguna, 2010eko ekainaren 10a

Sukaldeko elikagaien arriskua baloratzeko testa (Osteguna, 2010eko ekainaren 10a)

Elikagaien kontrolerako trazabilitatea (Asteazkena, 2010eko maiatzaren 05a)

Alergien prebentzioa (Osteguna, 2009ko uztailaren 30a)

Otordu bat edo bestea nahiago izatea (Asteartea, 2008ko abenduaren 30a)

Elikagaien kontrola EBn (Astelehena, 2008ko uztailaren 28a)

Elikagaien iruzurraren kontrola (Astelehena, 2008ko martxoaren 10a)

Elikadura-alergia iraunkorrak (Asteartea, 2008ko urtarrilaren 15a)

Nerabeen elikadura-lehentasunak (Asteazkena, 2007ko abenduaren 19a)

Elikagaietako irizpide mikrobiologikoak (Astelehena, 2007ko abenduaren 17a)

Ondo jatea garestia da (Asteartea, 2007ko abenduaren 04a)

Elikadura-iruzurra etiketetan (Astelehena, 2007ko abenduaren 03a)


PAGINACIÓN

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak