Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Etiketa: alternatiba

Contenidos marcados con la etiqueta "alternatiba"

Artikuluak

   

Arrain-gelatina, emultsionatzaile berria

Arrain-gelatina, batez ere ur beroko arrainena, txerri-gelatinaren antzeko ezaugarriak ditu, eta, beraz, elikagaietan erabiltzeko alternatibatzat har daiteke. Hori ondorioztatu du Sains Malaysia Unibertsitateko (USM) aditu-talde batek “Food Hidrocoloides” aldizkarian. Bi kasuetan, behar bezala erabili eta prestatzeak erabateko segurtasuna bermatzen du. Izan ere, enpresa eta erakunde batzuek modu erabakigarrian frogatu ahal izan dute ez dagoela inolako […]

Eguna: Asteazkena, 2008ko uztailaren 23a


Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak