Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Tag: alternatiba

Etiketa honekin markatutako edukiak: "alternatiba"

Artikuluak

   
- Irudia: yomi yomi
-

Arrain-gelatina, emultsionatzaile berria

Imagen: yomi yomi Arrain-gelatina, batez ere ur beroko arrainena, txerri-gelatinaren antzeko ezaugarriak ditu, eta, beraz, elikagaietan erabiltzeko alternatibatzat har daiteke. Hori ondorioztatu du Sains Malaysia Unibertsitateko (USM) aditu-talde batek “Food Hidrocoloides” aldizkarian. Bi kasuetan, behar bezala erabili eta prestatzeak erabateko segurtasuna bermatzen du. Izan ere, enpresa eta erakunde batzuek modu erabakigarrian frogatu ahal izan dute […]

Eguna: Asteazkena, 2008ko uztailaren 23a


Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak