Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Tag: azti

Etiketa honekin markatutako edukiak: "azti"

Artikuluak

Arrainaren freskotasuna ebaluatzeko teknika berriak garatu ditu AZTIk

AZTIk inguruko uretako espezie interesgarrientzat berariazko eskemak ditu ikuskatzaileek beren jardueran erabiltzen duten garrantzi komertzialeko arrantza-espezie bakoitzerako. Hala, arrainaren freskotasuna ohiko eta ezinbesteko praktika da arrantza-sektorean. Freskotasuna objektibotzat jotzen den ezaugarria da, parametro sentsorial, fisiko, biokimiko eta mikrobiologikoen konbinazio batek definitzen baitu. AZTIren arabera, arrain gordinaren ezaugarri sentsorial garrantzitsuenak aspektua dira, zenbait ingururen kolorea, usaina […]

Eguna: Osteguna, 2004ko urriaren 14a


Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak