Etiketa honekin markatutako edukiak: "antxoa"

Antxoak

Antxoak, kontserban edo erdi-kontserban egoteaz gain, zoragarriak dira. kalitatezko oliba-olio batekin arrautza-irinetan pasatuta, baratxuritan frijituta, labean erreta edo plantxan eta ozpin-saltsarekin eginda. Nahikoa da irudimen pixka bat antxoa-pastela egiteko, antxoa beteak, gainerreak edo papillote erara erreak, eta horiekin batera barazkiak eta patatak. Izen zientifikoa Antxoa arruntak Engraulis encrasicholus izena, nahiz eta hainbat espezie dauden bizi […]

Eguna: Asteartea, 2005eko abuztuaren 02a