Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Tag: arrainaren kalitatea

Etiketa honekin markatutako edukiak: "arrainaren kalitatea"

Artikuluak

Arrainaren kalitatea: freskotasuna eta ebaluatzeko metodoak

Metodo sentsoriala da arrainaren freskotasuna ebaluatzeko arrantza-industrian gehien erabiltzen dena. Europan, metodo hori, ikuskapen-zerbitzuek eta arrantza-produktuak egiten dituen industriak erabili ohi dutena, Kontseiluaren azaroaren 26ko 2406/96 Erregelamenduan oinarritzen da. Erregelamendu horren bidez, zenbait arrantza-produktu merkaturatzeko arau komunak ezartzen dira, eta horien balioa zalantzan jarri da. Arrantza-produktuen freskotasuna ebaluatzeko, Erregelamendu horren I. eranskinean ageri diren baremoak […]

Eguna: Asteazkena, 2005eko uztailaren 20a


Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak