Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Tag: kurruskari

Etiketa honekin markatutako edukiak: "kurruskari"

Artikuluak

Barazki-, arrain- eta itsaski-salteatua wokean

Salteatzeko teknika woka erabiliz egin daiteke, edo bestela, zartagin itsasgaitza erabiliz. Wokaren diseinuari esker, beroa hobeto banatzen da ontzi osoan, eta, ondorioz, sukalde-gainazala eta tenperatura altuagoak dira. Hori dela eta, elikagaiak lehenago prestatzen dira eta kurruskari geratzen dira. Hain zuzen, wokean, elikagaiak 180 °C inguruan prestatzen dira, eta elikagaiak manipulatzeko trebetasun pixka bat eskatzen du, […]

Eguna: Osteguna, 2006ko abuztuaren 03a

Barazki-, arrain- eta itsaski-salteatua wokean (Osteguna, 2006ko abuztuaren 03a)


Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak