Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Tag: arrainaren deribatuak

Etiketa honekin markatutako edukiak: "arrainaren deribatuak"

Artikuluak

Anisakisarekiko alergia

Espainian, arrain-kontsumoaren indize altuak eta gordinik edo gutxi eginda jateko maiztasunak justifikatzen dute anisiakasi-agerraldiak lehen mailako osasun-arazo garrantzitsu bihurtu izana. Zehazki, antxoa ozpinetan hartzearekin lotzen da, hori baita Espainian arrain gordina kontsumitzeko modurik ohikoena. Anisakiasi izeneko parasito-eritasuna eragiten duten parasitoak hiru generokoak dira (Anisakis, Pseudoterranova eta Contracaecum), eta guztiak Anisakidae familiak biltzen ditu. Arrain mota […]

Eguna: Asteazkena, 2004ko martxoaren 24a

Anisakisarekiko alergia (Asteazkena, 2004ko martxoaren 24a)

Bi kuskuko moluskuei lotutako arriskuak (Asteazkena, 2002ko urtarrilaren 30a)


Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak