Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Tag: flora láctica-eu

Etiketa honekin markatutako edukiak: "flora láctica-eu"

Artikuluak

Flora laktikoaren alde ezkutua

Zuzenean edo zeharka osasunarentzat onuragarriak diren mikroorganismoen artean, flora laktikoa osatzen dutenak nabarmentzen dira. Uste izatekoa ez bezala, haren izena ez da esnean edo esnekietan agertzen delako, baizik eta azido laktikoa sortzen dutelako. Molekula horrek, berez, ondorio kontserbadoreak izan ditzake, ez pertsonentzat ez animalientzat toxikoak. Duela gutxi, mikroorganismo horiek tratamendu termikoekiko duten erresistentzia nahiko handia […]

Eguna: Asteartea, 2004ko martxoaren 30a


Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak