Kokaleku honetan zaude: Azala > Tag: frescura-eu
Etiketa honekin markatutako edukiak: "frescura-eu"
Artikuluak
Metodo ez-inbaditzaile berri batek elikagaien kalitatearen kontrola hobetzen du
Valentziako Unibertsitate Politeknikoko (EHU) eta Ikerketa Zientifikoen Kontseilu Goreneko (CSIC) Agrokimika eta Elikagaien Teknologia Institutuko (IATA) Garapenerako Elikagaien Ingeniaritzako Unibertsitate Institutuko ikertzaileek metodo berri bat garatu dute elikagaien kalitatea kontrolatzeko. Energia elektromagnetikoaren aplikazioan oinarritutako sentsore modernoetatik abiatuta, teknika hori erabil daiteke haragiaren kalitatea eta freskotasun-maila zehazteko eta gatzatze-prozesua kontrolatzeko. Halaber, frutetan haien deshidratazio osmotikoa ebaluatzeko […]
Eguna: Asteartea, 2010eko azaroaren 02a
Elikagaien paketatze berri bat kolorez aldatu da produktuak freskotasuna galtzen hasten direnean (Asteartea, 2011ko urtarrilaren 11)
Metodo ez-inbaditzaile berri batek elikagaien kalitatearen kontrola hobetzen du (Asteartea, 2010eko azaroaren 02a)
Elikagai freskagarriak jasotzea (Astelehena, 2009ko urtarrilaren 26a)