Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Tag: frescura-eu

Etiketa honekin markatutako edukiak: "frescura-eu"

Artikuluak

Metodo ez-inbaditzaile berri batek elikagaien kalitatearen kontrola hobetzen du

Valentziako Unibertsitate Politeknikoko (EHU) eta Ikerketa Zientifikoen Kontseilu Goreneko (CSIC) Agrokimika eta Elikagaien Teknologia Institutuko (IATA) Garapenerako Elikagaien Ingeniaritzako Unibertsitate Institutuko ikertzaileek metodo berri bat garatu dute elikagaien kalitatea kontrolatzeko. Energia elektromagnetikoaren aplikazioan oinarritutako sentsore modernoetatik abiatuta, teknika hori erabil daiteke haragiaren kalitatea eta freskotasun-maila zehazteko eta gatzatze-prozesua kontrolatzeko. Halaber, frutetan haien deshidratazio osmotikoa ebaluatzeko […]

Eguna: Asteartea, 2010eko azaroaren 02a


Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak