Kokaleku honetan zaude: Azala > Etiketa: frescura-eu

Contenidos marcados con la etiqueta "frescura-eu"

Artikuluak

Metodo ez-inbaditzaile berri batek elikagaien kalitatearen kontrola hobetzen du

Valentziako Unibertsitate Politeknikoko (EHU) Garapenerako Elikagaien Ingeniaritzako Unibertsitate Institutuko (IUIAD) ikertzaileek eta Ikerketa Zientifikoen Kontseilu Goreneko (CSIC) Agrokimika eta Elikagaien Teknologia Institutuko ikertzaileek metodo ez-inbaditzaile berria garatu dute elikagaien kalitatea kontrolatzeko. Energia elektromagnetikoaren aplikazioan oinarritutako sentsore moderno batzuetatik abiatuta, teknika hori haragiaren kalitatea eta freskotasun-maila zehazteko eta gatzaren prozesua kontrolatzeko erabil daiteke. Frutetan deshidratazio osmotikoa […]

Eguna: Asteartea, 2010eko azaroaren 02a

Nola jakin arraina freskoa ote dagoen? 11/03/2016
Kontrol handiagoa elikagaien ontzietan 07/05/2012
Arrainaren freskotasuna ebaluatzea mugikorraren bidez 01/12/2011
Espainia aitzindari da akuikulturan Europako Batasunean, nahiz eta ekoizpenak balio txikiagoa izan. 04/11/2011

Elikagaien paketatze berri bat kolorez aldatu da produktuak freskotasuna galtzen hasten direnean (Asteartea, 2011ko urtarrilaren 11)

Metodo ez-inbaditzaile berri batek elikagaien kalitatearen kontrola hobetzen du (Asteartea, 2010eko azaroaren 02a)