Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Etiketa: frescura-eu

Contenidos marcados con la etiqueta "frescura-eu"

Artikuluak

Metodo ez-inbaditzaile berri batek elikagaien kalitatearen kontrola hobetzen du

Valentziako Unibertsitate Politeknikoko (EHU) Garapenerako Elikagaien Ingeniaritzako Unibertsitate Institutuko (IUIAD) ikertzaileek eta Ikerketa Zientifikoen Kontseilu Goreneko (CSIC) Agrokimika eta Elikagaien Teknologia Institutuko ikertzaileek metodo ez-inbaditzaile berria garatu dute elikagaien kalitatea kontrolatzeko. Energia elektromagnetikoaren aplikazioan oinarritutako sentsore moderno batzuetatik abiatuta, teknika hori haragiaren kalitatea eta freskotasun-maila zehazteko eta gatzaren prozesua kontrolatzeko erabil daiteke. Frutetan deshidratazio osmotikoa […]

Eguna: Asteartea, 2010eko azaroaren 02a


Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak