Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Tag: frutas bosque-eu

Etiketa honekin markatutako edukiak: "frutas bosque-eu"

Artikuluak

   
- Irudia: yohan hmmm
-

Antioxidatzailetan aberatsak diren fruta gorriak

Fruta gorrien flavonoideak Naturan 6.000 konposatu baino gehiago daude, flavonoide deritzenak ez bezalakoak. Horien artean aipagarriak dira antozianinak, flavonolak eta flavonak, flavanonak, txalkonak eta diokalkonak, flavanolak eta isoflabonak. Azken horiek ia bakarrik lekaleetan egoten dira, batez ere sojan. Konposatu horiek, funtzio antioxidatzailea dutelako organismoan rol garrantzitsua izateaz gain, zeregin nabarmena dute elikagaien propietate sentsorialetan. Antozianinak […]

Eguna: Asteazkena, 2011ko otsailaren 02a

Antioxidatzailetan aberatsak diren fruta gorriak (Asteazkena, 2011ko otsailaren 02a)


Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak